简介：

简介：果寡糖是功能性低聚糖的一种，大量试验表明：它具有调节肠道菌群平衡、降血脂和增强机体免疫功能等作用，从而提高动物生产性能和经济效益。本文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在家禽生产中的应用，并指出了果寡糖的研究和发展方向。

简介：酶制剂是一种最安全的饲料添加剂．对动物无任何毒副作用，不影响动物产品品质．被称为“天然”或“绿色”饲料添加剂。本文介绍了酶制剂的来源、种类及作用机理，分析了酶制剂在家禽生产中的应用及影响其作用的因素．并对酶制剂的发展前景做了展望。

简介：微量元素铬（Cr)是家禽生长和发育必需的营养成分。Cr不仅参与家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢，而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等机能中担负起重要作用。近年来，有关Cr在家禽生产中的应用研究多见报导。本文就有关微量元素铬在家禽生产性能中的应用研究作一综述。

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简介：择食饲喂对肉鸡生产性能和养分代谢的影响/田晓燕(西北农林科技大学动物科技学院712100),姚军虎,吴孝兵…//动物营养学报.-2004,16(3).-56～56本试验研究择食饲喂对肉鸡生产性能、饲料养分利用率和肉鸡整体粗蛋白、能量转化率的影响。将144羽22日龄艾维因肉鸡随机分成3组,每组4个重复,每重复12羽,每个试验组均设两个食槽,其中试验一组两个食槽中分别放置粉碎玉

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简介：巧辨注水家禽一些人在出售鸡、鸭之前，在鸡、鸭身上注入了许多水，以加重鸡、鸭的重量。怎样识别注了水的家禽呢？方法有下列两点：①未注过水的鸡、鸭身上在用手摸的时候，其感觉比较平滑；皮下注了水的鸡鸭则是高低不平，摸起来好象长有大包。②用一张干燥易燃的薄纸，...

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简介：（一）对家禽疫病防治的重要性认识不足防疫意识淡薄，卫生管理差，环境污染严重，比如氨气和尘埃对呼吸道病有影响而加剧病症；有的单位防疫经费不到位，从而打击兽医的积极性；检疫不力等．往往造成疫病的广泛流行。

简介：每逢春末夏初和秋末冬初及阴雨连绵季节,正是鸡、鸭、鹅、鸽及特种珍禽霍乱发病高峰时节,发病率和死亡率都很高,以鸭受侵害最严重,鸡主要发生在成年鸡特别是高产蛋鸡中间,其发病率高,死亡率高.

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简介：营养素与家禽免疫机能之间存在密不可分的联系，充分合理的营养供应可使家禽免疫机能得到最大限度的发挥，从而预防某些疾病的发生。作者综述了近年来的一些研究成果，在分子水平上阐述了家禽营养素与免疫体系的作用关系。某些重要营养素，虽然被广泛研究，但其转运机制还不是很清楚，所以对其免疫机能的研究不能深入开展。尽管这样，对营养素与免疫机能关系的研究，还是为家禽饲养提供了大量的科学依据。