简介：摘要：当前我国已是众所周知的世界第一大大豆进口国，如何增加我国大豆产量和质量已是非常紧迫的问题。本文从农业技术方面进行讨论，简析发展我国大豆产业的策略。

简介：摘要：经田间种植试验结果表明，在种植的 15个展示品种当中，亩产理论上最高的是垦丰 17，公顷产量 1580.8kg，其次是垦豆 66，公顷产量 1452.5kg，第三是龙垦 334，公顷产量 1282.6kg，垦丰 16、绥农 42、黑农 84、垦豆 58、垦农 41的产量超过 1000kg，其余品种的产量均低于 1000kg，产量最低的是绥农 53，公顷产量 584.9kg。由于今年特殊的气候条件，总体上各大豆品种的产量均较低。

简介：无

简介：摘要：大豆不仅食用价值高，营养含量丰富，而且可以制作豆油，一直被我国各个地区广泛种植。种植人员在种植大豆时，应当注意栽培技术的应用，并注重病虫害防治工作，以保证大豆可以快速生长，进而提高种植人员的经济收入，满足社会的需求。新疆典型的大陆性气候为大豆高产创造了有利的条件，日照时数长、昼夜温差大，成熟的机械化种植水平和先进的种植滴灌技术使其具有得天独厚的优势条件，在降低生产成本投入的基础上提高大豆的产量，增加农户收入。

简介：摘 要

简介：摘要：从大豆原料的湿度来看，螺杆转速和挤压温度作为试验因子，采用因子试验和二次回归正交旋转组合法，对大豆膨化力的影响进行了测定和优化，并用电子显微镜和光栅（ SEM）分析了大豆的微观结构变化。豆科营养素与非豆科营养素的比较表明，压缩可以改善大豆和营养素的理化性质，改善动物的消化吸收。

简介：摘要：为了探索钢板式立筒仓储藏大豆安全度夏的可行性，本文充分利用常规储藏技术，建立了一种入仓前进行保温隔热改造以及入仓后进行抽芯、控温和防虫等钢板式立筒仓储藏大豆安全度夏集成技术。结果表明，在严格控制入仓大豆水分和杂质的条件下，供试大豆经钢板式立筒仓度夏储藏后，色泽气味、粗脂肪酸值和蛋白质溶解比率三项储藏品质指标均维持在“宜储”等级，控温和防虫效果良好。因此，利用钢板式立筒仓储藏大豆安全度夏是可行的。

简介：摘要：大豆作为一种营养极其丰富且价格低廉的豆科类植物，深受人民群众的喜爱。但是大豆在种植的期间，不仅需要与之相适应的种植技术，同时也需要必须的病虫害防治，否则很容易导致其产量和质量下降。基于此，本文对大豆种植及病虫害防治技术进行研究，以供参考。

简介：摘要： 大豆作为一种常见的农作物，经常能够出现重茬的现象，进而就会导致其大豆的产量受到影响，而且也无法保证其质量。因此重迎茬一直都是当前大豆种植研究的重点。随着大豆种植面积的不断增加，就导致重迎茬的比例越来越大，这样就会严重的威胁到大豆的质量，导致大豆产量有所下降，一般情况下会下降 20% 左右。所以，就应该对其综合栽培，这样才能够更好的提高大豆的产量和质量。本文就对大豆综合栽培的内容进行阐述，来为大豆抗重迎茬提供相应参考。

简介：摘要：为了确保大豆栽培的产量，需要对大豆栽培技术进行深入研究并不断改进栽培技术，但是大豆在栽培过程中可能会受到有害生物侵害，为保证大豆质量要对各种病虫害加以防治，本文对大豆种植技术和病虫害防治技术进行研究，希望为提高大豆种植质量与产量提供帮助。

简介：摘要：在我国的粮食作物中，大豆是其中至关重要的组成部分，大豆有着十分丰富的优质蛋白，同时也包括多种营养成分，例如，不饱和脂肪酸、钙及 B族维生素等，因此在我国有着十分广泛的种植，特别是东北地区，大豆的品质和产量都名列前茅。基于这样的情况，下面重点探讨和分析大豆病虫害的主要种类以及相对应的防治策略等内容。

简介：摘要目的探讨几种大豆产品与全因死亡率以及疾病特异性死亡率之间的关系。研究设计基于人群的队列研究。研究地点日本公共卫生中心的前瞻性研究，包含日本11个公共卫生中心区域。参与者92 915名参与者（42 750名男性，50 165名女性），年龄45~75岁。暴露因素总大豆产品、发酵大豆产品（纳豆和味噌）、非发酵类大豆产品和豆腐摄入量的5年调查问卷。主要结局指标全因死亡率和病因特异性死亡率（肿瘤、总心血管疾病、心脏病、脑血管疾病、呼吸系统疾病和外伤），来源于居民登记和死亡证明。结果在14.8年的随访期中，出现13 303例死亡。在多因素调整模型中，大豆产品总摄入量与全因死亡率无显著相关性。与大豆产品总摄入量最低的1/5人群比较，摄入量最高的1/5人群风险比男性为0.98（95%可信区间0.91~1.06，P趋势=0.43），女性为0.98（0.89~1.08，P趋势=0.46）。两个性别观察人群中都发现发酵大豆产品摄入量与全因死亡率负相关[摄入量最高的1/5人群比最低者：男性为0.90（0.83~0.97），P趋势=0.05；女性为0.89（0.80~0.98），P趋势=0.01）]。纳豆摄入量与两个性别人群总心血管疾病相关死亡率显著负相关。结论本研究发现发酵类大豆产品高摄入量与低死亡风险有关。但并未发现总大豆产品摄入量和全因死亡率的显著相关性。需谨慎解释这一发现：发酵类大豆产品效用的显著性可能受未调整混杂因素影响而低估。

简介：

简介：摘要：大豆是我国农业种植产业中重要的一种经济作物和油料作物，大豆作物富含营养，蛋白质的含量非常丰富，还含有大量脂肪酸和维生素等，长期食用有利于身体健康。近年来，我国大豆产品市场需求量逐日攀升，为了能够进一步的提高大豆种植业的生产效益，必须积极探索高效栽培技术，促进大豆种植产业的进一步发展。本文主要研究提高大豆种植生产效益的栽培技术。

简介：摘要： 作为我国粮食储备的四大品种之一，大豆在我们生产生活中的作用不可取代。而大豆的生理特性导致了它是一种十分不耐储的粮食品种，因此我们在大豆储存的过程中存在着很多实际的困难，其中以结露结顶问题最为突出。本文就大豆储存过程中预防结露结顶的技术要点进行了全面的阐述，主要包括仓顶隔热改造、入仓前后准备、日常粮情检查以及控温除湿技术等。

简介：摘要：随着人们生活水平的不断提高，对食用油品质的要求也有了很大的提升。油品的外观、透明度、色泽，则是消费者最直观的判定油品好坏的依据。由于气候环境等因素影响，不同原料大豆制取的原料油叶绿素含量不同。由于原料油的品质的好坏是影响成品油品质的关键因素，成品油中叶绿素含量的多少对油品外观、品质又具有怎样的影响。因此，本文对成品油中叶绿素含量的多少，对其外观、色泽、油品稳定性（回色实验）的影响进行分析与判定。

简介：[摘要]:女性不孕不育症状作为一项世界难题，给很多家庭带来了消极影响，而不孕不育的主要原因之一在于雌激素分泌较少。大豆异黄酮属于黄酮类化合物，其结构和功能与内源性雌激素相似，可参与植物抗病性、环境适应性和生长发育相关方面的调控。因为大豆异黄酮属于黄酮类化合物，为探究其是否对雌鼠的生殖生理性状有影响，本项目拟通过查找文献，分析观察成年期不同浓度的大豆异黄酮对雌鼠的生殖生育的影响，来研究成熟期大豆异黄酮对雌性大鼠的阴道开张和阴道栓以及血清雌激素含量等生理性状，并做出相关综述。

简介：摘要：中国加入世贸组织以来，大豆由出口变为进口。依据市场需求，以经济效益最大化进行生产，而现在我国农民和企业所面临的是高成本、高风险、低收益、质量低的大豆产业。种大豆的人少了，面积少了，质量低、产量也在下降，这就导致中国大豆的产量低，而价格比进口的高。鉴于此，文章结合笔者多年工作经验，对探究栽培技术对提高大豆种植生产率的作用提出了一些建议，仅供参考。

简介：摘要：酒渣碱为一种强荧光黄色的化合物，具有淡苦味，是一种吲哚生物碱衍生物。酒渣碱具有抗 HIV-1活性、抗癌活性、抗肿瘤活性、抗神经炎症活性等多种生理活性。本文以大豆糖蜜为原料，优化了米曲霉液体发酵生产酒渣碱的工艺条件。研究结果表明米曲霉在 30℃发酵 45d，发酵液中酒渣碱的浓度可达到 0.45μg/ml。

简介：摘要 ：产业创新作为创新型国家建设的主战场，作为产业结构转型升级的关键路径，已成为国际间衡量综合国力和创新力的重要评价标准。本文通过对二战后日本产业创新能力快速提升的经验与路径进行分析，旨在对我国产业创新能力快速提升提出相关对策建议。