简介:研究了超滤对大蒜中蒜氨酸和大蒜多糖的分离效果。通过高效液相凝胶色谱测定了大蒜中糖类物质的分子量分布,根据检测结果选择合适的超滤膜;分别研究了料液浓度、压力、加水量、中空纤维膜组件的污染和清洗方法对超滤效果的影响。结果表明,大蒜的糖类物质中M-n大于4880Da的占95%以上,截留分子量为4000Da的中空纤维膜组件对蒜氨酸和大蒜多糖分离的最佳条件为:蒜氨酸浓度2.003mg/mL,压力68.9kPa,加水量1.5倍,该条件下蒜氨酸通过率为81.7%,大蒜中糖类物质的通过率为19.9%;使用后的滤膜对蒜氨酸的通过率为16.8%,仅为原通过率的20.6%;采用蒸馏水清洗滤膜后,蒜氨酸通过率提高到56.6%,恢复为原通过率的69.3%;采用蒸馏水和NaOH溶液混合清洗滤膜后,蒜氨酸通过率提高到79.5%,恢复为原通过率的97.3%。
简介:有一天,从来没种过菜的我突发奇想:不如,我也来种种菜.于是,我从楼上找来一个花盆。哇,花盆里的泥土都是现成的呢,真是天助我也.接着,我又在厨房里东翻西找,找到了几瓣大蒜。对.我就种大蒜吧。这些大蒜对我来说,是多么珍贵啊.我把它们种在花盆里,然后盖上一些干草,又浇了点水。
简介:我在花盆里种下一颗大蒜,浇了一些水。过了些时间,大蒜的芽还没长出来。妹妹问我为什么把大蒜放在水里。我告诉她,大蒜本身就有养分,在水里也可以生长。