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  • 简介:才不是呢,这么好的宝贝怎么能只在一种东西里呢?其实我们常喝的茶里面也有咖啡。它能使循环中枢、大脑皮层兴奋、活跃,让人变得精神振奋,还很可能因此灵光一闪,找到那些你不知道的题目的答案呢。

  • 标签: 咖啡因 生物碱 大脑皮层 中枢神经
  • 简介:2013年1月号《科学Fans》在一篇文章中大致讲解了咖啡的历史,笔者看到这篇文章不禁想起自己曾经走过的高三……对于苦逼的高三党而言,在大人谆谆教诲中总还是想要违背“旨意”弄些咖啡来喝,谁叫那学习生活搞得自己比披星戴月的周扒皮还悲惨,至少咖啡这东西能让人撑过连续三节不暂停的数学课。

  • 标签: 咖啡因 高三 学习生活 数学课 文章 历史
  • 简介:咖啡是一种天然存在于许多植物的叶子和种子中的药物。它还可以人工生产,或可能用于添加到某些饮料和食品中。对于青少年来说,在足球比赛前喝功能饮料或者喝咖啡帮助他们通宵学习是很普遍的现象。但是,喝太多的咖啡对青少年的健康有害。

  • 标签: 咖啡因 青少年 功能饮料 比赛前 药物
  • 简介:讨论咖啡提取采用微型化后所用装置及提取方法的改进,以及改进后的实验优点。论述提取咖啡实验中电压的调节、试剂的用量等方面的内容。本着安全、经济、高效、环保的原则,在实验的各个环节中进行认真探索和改进,具有节省试剂、加热装置简便等优点,提高学生实验的素养,在实验教学中取得理想的效果。

  • 标签: 咖啡因提取 索氏提取器 实验装置 试剂
  • 简介:为检测可乐饮料中咖啡含量,采用紫外分光光度法,通过配制不同浓度的咖啡标准溶液,进行紫外光谱扫描,测定咖啡的最适波长为276.4。将不同浓度的咖啡标准品在276.4nm波长处测定其吸光值,绘制标准曲线,得出线性回归方程为y=0.0486x-0.0076,相关系数R2=0.9971。再对可乐饮料样品进行检测,结果表明:相对偏差在0.1%-0.2%之间,实验操作简单,快速。

  • 标签: 咖啡因 紫外分光光度法 可乐饮料 准确度 精密度
  • 简介:咖啡(Caffeine)是国际奥委会禁用的兴奋剂之一,它与运动能力的关系一直是国内外专家争论的焦点。多数专家认为它能提高运动能力,特别是在耐力运动中作用较为明显,但也有部分认为它与运动能力无关。咖啡广泛存于咖啡、茶等饮料之中,运动员如何避免使用不当,超过兴奋剂使用标准(尿液中咖啡含量大于12ug/ml)。这也一直引起运动

  • 标签: 运动耐力 神经肌肉 收缩力 肌肉耐力 使用标准 肌丝
  • 简介:摘要咖啡又称1, 3, 7-三甲基黄嘌呤,是一种生物碱,其在神经病学、内科学、妇产科学以及儿科学等领域被广泛研究。近年来,眼科领域对咖啡也有了一些新的认识。白内障作为人类第一大致盲眼病,目前手术是其唯一根治的方法,部分研究发现咖啡可以通过抗氧化及抑制细胞凋亡等作用来预防白内障的发生。鉴于此,咖啡与白内障的关系值得进一步深入研究。笔者就咖啡在预防白内障发生中的作用机制进行探讨,以期为防治白内障提供新的理论依据。

  • 标签: 咖啡因 白内障 晶状体 抗氧化剂 氧化应激
  • 简介:精确测定咖啡在饮料中的含量,建立测定饮料中咖啡含量的HPLC法的最佳工作条件。色谱柱为HypersilODS柱:150mm×4.6mm(5μm),检测波长为270nm;流动相A为去离子水,B为甲醇,A:B=50:50;流速1ml/min;进样量10μl,柱温为20%。该方法准确、简便、快速,适合可乐型饮料中咖啡的测定。通过优化了的色谱条件,提高了测定的精密度及线性范围。

  • 标签: 咖啡因 高效液相色谱法 精密度 线性范围
  • 简介:日本UCC上岛咖啡株式会社,对咖啡豆中含有的绿原酸类对糖类降解酶抑制活性进行了研究。(1)脱咖啡咖啡豆抽出物的糖类降解酶抑制活性脱咖啡咖啡豆抽出物中所含的绿原酸类,对于糖类降解酶麦芽糖、

  • 标签: 咖啡豆 抽出物 咖啡因 糖尿病 预防 抑制活性
  • 简介:目的:研究镍铬合金在咖啡人工唾液中的电化学腐蚀行为。方法:将镍铬合金分别浸泡在人工唾液及浓度为0.02g/L、0.20g/L和2.00g/L的咖啡人工唾液溶液中,采用动电位极化曲线法检测其自腐蚀电流密度(Icorr)、腐蚀电位(Ecorr)和极化电阻(Rp)等指标。结果:以人工唾液中Icorr为参照、镍铬合金在0.02g/L咖啡人工唾液溶液中的Icorr差异有统计学意义(P〈0.01),随着咖啡浓度升高,Icorr逐渐减小、Rp逐渐增大。结论:一定浓度的咖啡可对镍铬合金产生腐蚀作用,对于选用镍铬合金制作修复体的患者,饮用咖啡对修复体有一定影响,可适量饮用咖啡,但是不建议饮用浓咖啡

  • 标签: 咖啡因 镍铬合金 腐蚀 电化学
  • 简介:目的建立复方茶丹片中咖啡的含量测定方法。方法采用HPLC法测定复方茶丹片中咖啡的含量。PumterC-18色谱柱。甲醇-水(40:60)为流动相;检测波长270nm结果回收率为96.88%,RSD为0.616%(N=5)。结论方法简便、稳定,可为含绿茶制剂的含量测定提供借鉴。

  • 标签: 复方 咖啡因 HPLC法 含量测定方法 制剂 RSD
  • 简介:从茶叶中提取咖啡是高等医学院校有机化学实训中的一个经典实验项目,该实验让学生了解天然产物的提取方法和原理,掌握提取、蒸馏、升华的操作技能.但实验操作繁琐、耗时长,在实验过程中会出现做不成功或者提取出的咖啡晶体短小且产量低等现象.为了解决这些问题,通过选择红茶作为原料,优化实验装置和选择95%乙醇为提取剂等措施对实验进行改进,缩短了实验时间,提高了实验成功率和咖啡产量.

  • 标签: 茶叶 咖啡因 改进
  • 简介:摘要:文章研究了微生物发酵制得低咖啡茶酒的工艺,以酵母菌为发酵菌种, 咖啡作为主要氮源和碳源,筛选出降解咖啡最优的酵母菌,优化了制备低咖啡茶酒的条件,确定了制备低咖啡茶酒的关键步骤及工艺流程。

  • 标签: 降解咖啡因 酵母菌 低咖啡因茶酒
  • 简介:摘要目的对复方氨酚烷胺片中咖啡进行质量控制。方法采用HPLC法测定复方氨酚烷胺片的含量。HPLC条件为色谱柱C18(5?m4.6×250mm);流动相甲醇-水(4060)作为流动相;检测波长为273nm。柱温30℃。结果HPLC测定复方氨酚烷胺片重咖啡在0.04014mg~0.44154mg范围内呈良好线性关系。结论该方法简便易行,重现性好,可用于复方氨酚烷胺咖啡的质量控制。

  • 标签: 复方氨酚烷胺片 咖啡因 HPLC 含量测定
  • 简介:利用定态流法对超临界CO2流体萃取咖啡水溶液进行研究,测定咖啡水溶液在CO2中的溶解度数据,并采用P-R状态方程对文献中SVE体系咖啡的溶解度数据和实验测定的溶解度数据进行关联,得到相应的二元相互作用参数.计算值和实验值比较结果表明:P—R状态方程模型计算值和实验数据吻合较好.

  • 标签: 咖啡因 超临界CO2 溶解度