简介：摘要：红茶是世界上产量和消费量最多的茶类。中国是世界上最早发明、制作红茶的国家。祁门红茶因其独特的地形、土壤质地和小气候环境造就了红茶的优秀品质。祁门红茶被列为中国十大名茶之一，更是世界三大高香茶之一。茶叶产业已成为山区农民的主要收入来源和政府税收的重要组成部分。
祁门红茶品质与气候的关系分析
