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简介：冷冻调理食品李茹上海轻工业设计院速冻食品与人们的饮食习惯和生活节奏相适应，是现代社会的产物。随着食品工业的发展速冻食品必然也高速发展。下面介绍台湾地区及日本的有关规定。１台湾对冷冻调制食品的一些规定１）冷冻调制食品是以水产品、农产品或畜产品为主要原料...

简介：介绍了水产冷冻食品的概况和两种鱿鱼冷冻调理食品的生产工艺,并对生产中卫生指标的管理问题作了探讨.

简介：对两种中式冷冻调理食品即榨菜肉丝和鸡卷进行了研究。冷冻调理榨菜肉丝，改传统的炒为油炸，并对油炸条件进行了优化；对可能影响冷冻调理鸡卷品质的因素进行了研究，并对鸡卷的预炸条件进行了优化。最后对这些冷冻调理食品的冻藏稳定性进行了评价。

简介：以莲藕夹肉为例，叙述了在冷冻调理食品的生产中应采取严格的品质保证措施，保证制品的品质稳定。

简介：美国最初(1821年)的商业性天然气产量产于阿拉巴契亚盆地富含有机质的泥盆系页岩中。自70年代以来，了解有机页岩地层的地质和地球化学特征和提高天然气产能已先后取得数百万美元的研究价值。页岩含气系统实质上是连续的生物成因(占主导地位)、热成因或生物—热复合成因气藏，其特征表现为含气饱和度分布广、具有隐蔽圈闭机理、具有不同岩性的基层和相对较短的运移距离。页岩气既可以游离气状态储藏在天然裂缝和粒间孔隙中，也可以气态形式吸附在干酪根和粘土颗粒表面或溶解在干酪根和沥青中。美国现有5套商业性产气页岩，它们的5个关键参数变化极大，这5个关键参数是：热成热度(用镜质体反射率表示)、吸附气馏分、储层厚度、总有机碳含量和天然气地质储量。另一方面，在基岩低渗透率页岩储层中，天然裂缝的发育程度是控制天然气产能的一个重要因素。迄今为止，仅在少数未实施增产措施的页岩井中获得商业产气量，这些井钻遇到天然裂缝网络中。在大多数其它情况下，在成功的页岩气井中必需进行水力压裂。1999年总共生产了380bcf页岩气，其中，产自密执安盆地泥盆系Antrim页岩和阿巴拉契亚盆地泥盆系俄亥俄页岩中的气约占84％。但是，产自后来相继投入勘探和开发的另外3套主要有机页岩的天然气年产量稳定增加，这3套有机页岩分别是伊利诺伊盆地泥盆系NewA1bany页岩、沃思堡盆地密西西比系Barnett页岩和圣胡安盆地白垩系Lewis页岩。在已估算天然气储量的那些盆地中，页岩气的资源量为497—783tcf。所估算的技术上可采纳资源量(Lewis页岩除外)为31—76tcf。在2套页岩中，0hio页岩中的天然气资源量占有最大约份额。

简介：含脂食品经过γ辐射会产生碳氢化合物,本研究通过检测这些特定的碳氢化合物,从而确定含脂食品是否经过辐照。通过弗罗里层析柱和气相色谱分离碳氢化合物,再用火焰离子化检测器（FID）进行检测。在1kGy和5kGy两种剂量的Co60辐照下,待检样品中被明显检出含1-14：1、15：0、1,7-16：2、1-16：1、17：0等碳氢化合物中的几种,而这些碳氢化合物在未经辐照的样品中均未被检出。

简介：以包菜卷为例,介绍了冷冻调理食品的生产过程及品质保证措施.

简介：酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品，膨化食品中不再允许使用任何含铝食品添加剂。

简介：速冻调理食品是指以新鲜的农畜产品、水产品为主要原料，经严格的原料筛选、加工处理、调理制作、低温速冻（以最快速度通过冰晶生成带）、密封包装，以及低温（－18℃）贮存和运销（－15℃）的现代加工食品。

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简介：摘要：随着天然气在能源结构中比重的改变、环保要求的日益提高，对脱硫净化水平的要求也越来越高。本文介绍了天然气脱硫净化的意义，湿法脱硫、干法脱硫和新型脱硫方法，以及适用于高含硫天然气的净化工艺，并对未来的发展趋势进行了分析。

简介：摘要：本文简要说明了市政污泥的来源及其有机质含量变化的原因，解析了污泥化学曝气调理深度脱水技术原理及其产业化试验取得初步的成果。

简介：据英国《每日邮报》报道，现在很多人为了健康选择苏打水替代其他高糖软饮料，这其实并不健康。

简介：用语言系统理论、数据统计方法穷尽性分析《黄帝内经》的2944个含“气”词语,归纳为594条不重复词目,分为联合、定中、主谓、动宾、介词等5种结构及“气”的体内之气、体外之气、呼吸之气、时间节段等4种词义类型.这些词语相互关联,构成词语系统,用表格予以展现.又据其数量分析体内之气与体外之气的密切联系,探讨词义分布规律以及当时的医家治病求本、因病施治的理念.

简介：分析了我国冷冻调理食品行业的基本现状,指出了我国冷冻调理食品行业亟须标准化、规范化的必要性和紧迫性.参照发达国家的行业标准,结合我国实际情况,对冷冻调理食品进行了科学分类,制定了行业标准,同时对冷冻调理食品的感官指标、理化指标和微生物指标提出了确定原则.

简介：摘要目的总结24节气艾灸调理技术在临床常见慢性疾病治疗中的应用情况。方法根据患者病情轻重选定治疗时间为节气前后1-5天不等，治疗方法为采用温灸方法灸神阙、足三里、涌泉三个基本穴位和根据患者病情选择的1-2个配穴，神阙穴内填敷特制中药，其它每个穴位涂自配通经活络药剂以增强效果，每次温灸40-80分钟，（夏至节气时间最短，冬至时间最长），以局部皮肤潮红，微微出汗为度。治疗结束后以无菌敷贴敷神阙穴12小时。视情况另以自制节气贴敷涌泉穴和针对病情的特效穴12小时。结果临床治疗次数超过12个节气的患者统计结果慢性支气管炎患者97例，类风湿性关节炎患者47例，风湿性、骨性关节炎患者159例，月经不调、痛经、经期综合症等患者107例，哮喘患者35例，过敏性鼻炎患者42例，慢性胃炎、慢性肠炎患者79例，糖尿病患者56例，高血压患者77例，其他杂病计36例，共735例，其中痊愈171人，显效375人，有效178人，无效11人，总有效率98.5%。讨论24节气艾灸调理技术是以中医运气学说、经络理论和中医外治方法为基础，精选一年24节气作为治疗时间节点，选取神阙穴、足三里、涌泉等保健穴位，配合其他特效穴位，针对不同病情患者、不同体质亚健康人群，在特定时间进行的特殊艾灸治疗方法，不但具有艾灸温肾补阳、温通经络的效果，更加以脐疗、药贴的针对性药力作用来相辅相成，相互促进治疗效果，并在治疗的同时，把副作用降到了最低水平。该技术主要是针对艾灸对象的身体状况进行定期的调理，促进其经络气血运行通畅，使其脏腑机能得到增强，体质得以改变，从而恢复其健康，使其疾病得以治疗，症状得以改善，甚至痊愈。本方法临床可操作性强，疗效显著，如结合北京中医药大学王琦教授的九种体质分类方法，根据不同患者的不同体质和病情加以个性化配制灸疗贴敷药物，相信会取得更好的疗效。

简介：摘要含硫超深井试气技术是目前国内在超深井试气技术方面要求较高的一种测试技术，通过抗硫化氢腐蚀的方法来进行超深井试气，在进行超深井试气的过程中，需要多方面技术的协调配合，每一个环节的技术要求都非常苛刻并且都有着极大的危险性，因此在进行中采用含硫超深井试气技术时，必须时刻提高警惕，并且加强有关安全保护的措施，确保进行试气的机械设备和从业人员的安全。

简介：本文简述了用气相色谱法测定脱硫塔前、洗苯塔后煤气中苯含量的测定原理,分析条件及参数的选择与色谱仪的正确使用和维护方法。其分析检测结果基本反应了公司焦炉煤气中苯含量的实际情况。

简介：摘要：气顶底水油藏在开发中面临着气窜、水窜的危险，而夹层的发育可以延长单井无气、无水采油周期，控制含水上升速率，增加采收率，“寻夹避窜”是有效开发这类气藏的关键。Z油藏是一种典型的气顶强底水油藏，它的油水界面和油水界面都是一致的，在这一区域内，存在着一定的渗透率，在中间层和下层之间存在着明显的物性差异。利用储层数值模拟技术，探讨了储层层系对储层开发指标的影响，并提出了“划层系、分区”的发展战略，并在此基础上，将储层划分为两套层系，三个区域，第一层系根据气顶底水储层进行开发，并尽可能避免与天然气共采；