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  • 简介:充填剂,作为一种食品配料,是在保证低脂低能需要的前提下,使甜食有理想的感官特性。它代替了砂糠的物理性质,但却没有甜度及热值。它必须是无毒的,有良好的热稳定性及化学稳定性,产生较小的气味和滋味,并且不易结晶。以下就对糖及脂替代物中几种有潜力的充填剂加以介绍。

  • 标签: 甜食 充填剂 糖替代物 脂替代物 食品添加剂
  • 简介:一那家新开的小店就在街的拐角处。门脸窄小,玻璃橱窗里摆着新做的生日蛋糕,各种花色都有。用奶油浇铸而成的山羊、白兔等小动物在蛋糕上或蹲或卧,也有粉色的玫瑰,黄色的康乃馨,奶油那湿润而细腻的质地,看一眼,就有甜津津的感觉从舌尖上升起,渐渐地弥漫开来,像丝绸般地在整个口腔里铺满。

  • 标签: 玻璃橱 玫瑰 上帝 喉咙 办公室 巧克力
  • 简介:甜食过度易疲劳在生活中,有些人饮食营养丰富,且体力劳动不强,休息、睡眠也很好,但起床后却感到疲劳、四肢无力。对这种现象,现代医学研究认为:大多数是由于吃甜食过度,导致酸性体质的结果。在人体内,存在着酸性和碱性两种物质,在生理机构的调节下,两种物质通常...

  • 标签: 饮食营养 酸性食物 医学研究 酸性食品 使人 体内分解
  • 简介:实际上有两个纳达尔,一个是在球场富于攻击性的,极度危险的斗牛士;另外一个是端庄上进又文雅的年轻人,比如坐在新闻发布厅里的这个。

  • 标签: 红土 法网 甜食 网球选手 新闻发布 攻击性
  • 简介:富含果糖的甜食和饮料,可引起宝宝内分泌系统发生变化,刺激体内一种引起暴食的激素分泌,导致宝宝食欲大增。大量果糖在肝脏中代谢为脂肪,致使热量过剩,体重也随之上升而变成小胖墩。

  • 标签: 甜食 预警 内分泌系统 激素分泌 果糖 饮料
  • 简介:广州中医药大学第一附属医院眼科教授黄仲委提醒,想要孩子视力好,就得控制孩子吃甜食的量。过多吃甜食会影响消化吸收功能,而且甜食会大量消耗体内的钙元素,还会升高血糖,改变晶体渗透压而导致近视眼形成,因此护眼要少吃甜食。蓝莓有保护视网膜的作用,常使用手机、电脑者可以适当食用。

  • 标签: 甜食 广州中医药大学第一附属医院 视力 消化吸收功能 晶体渗透压 钙元素
  • 简介:可能很少有女性能够抵抗住甜品的诱惑。在我们诊所接受浣肠洗净的女性顾客们一旦谈到甜品,都兴高采烈、兴致盎然。很多顾客都会反映说:“为了限制糖类的摄入,我可以控制饭量,但无论如何也不能放弃诱人的甜品啊。”由于减少了米饭或面包中糖分的摄入,自然而然就更想通过甜品来补充糖分了。从维持肠道健康的角度来看,应该尽量从米饭或面包中摄入糖分。因为谷物食品中富含食物纤维。这里推荐食用麦麸食品,同时加入一些酸奶,更容易被女性接受。

  • 标签: 甜食 肠道健康 谷物食品 食物纤维 甜品 糖分
  • 简介:吃完甜食、酸食后,许多人往往马上刷牙,以为这样就能保护牙齿。其实这样做,反而会加重损害牙齿。中华口腔牙周病专业委员会副主任委员束蓉教授解释说,牙冠的表面有一层珐琅质,酸食和甜食会对牙齿产生酸蚀作用,使珐琅质变松软。

  • 标签: 酸蚀 用清 寻医问药
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  • 简介:也就是说你吃2克的糖还不如吃1克油产生的能量多,  1克糖吃进去产生的能量是4卡,也就是说糖和甜食不是不可以吃

  • 标签: 甜食公道
  • 简介:巧克力、奶油蛋糕、各种各样的糖果……面对“嗜甜如命”的孩子,爸爸妈妈总是忧心忡忡,束手无策。不过,美国最新研究表明:偏爱甜食的青少年成长率比同龄人高!孩子们对于甜食的喜好程度会随着其身体发育成熟而渐渐减弱,

  • 标签: 孩子成长 甜食 身体发育 喜好程度 巧克力 同龄人
  • 简介:英国一项新研究指出,吃巧克力或者饼干、蛋糕等其他甜食,都会提高患肠癌的风险。这是医学科学上首个揭示高脂肪和高糖分饮食与结直肠癌肿瘤之间联系的研究。不过,并非所有休闲食品都需要被列入黑名单,这项英国的研究指出,如果喝足艟的咖啡,也可能会起到保护效果。

  • 标签: 结直肠癌肿瘤 甜食 快餐 汽水 医学科学 休闲食品
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  • 简介:这天早晨,我被冻醒了。奇怪,现在不是夏天吗?我打开窗户,天哪……下雪了?不,地上堆积的不是雪,而是被冷冻起来的文字!天啊……我是不是没睡醒?

  • 标签: 冷冻 声音 夏天