简介:摘要:近年来,由于人类对生态、食物安全等问题日益重视,因此,食品质量检验已受到了广泛的重视。同时,对农产品中的农残分析也进行了探讨。常规的农残检测技术成本高,周期长,操作繁琐,不能满足快速高效的检测要求。如何有效地对农产品中的农残进行快速、准确的监测对于预防和控制农产品质量具有十分重要的意义。目前,许多企业和科研人员都在不断地加大对农药残留的监测研究,通过科技的革新和发展,使农药残留检测逐步走向标准化和自动化,从而达到不断提升着检测质量准确性和可控性的目的,进一步促进了我国的粮食工业和人民的身体健康。