简介：妙妙姐姐在日本留学,每年回国一次,最疼的就是小可、小艾这对机灵聪明的龙凤双胞胎兄妹了。这三人在一起可谓是“无话不谈”,相差十几岁却全无代沟。

简介：笔者采用丝瓜汁为主料,芦荟汁、莲子浆为配料,添加白糖、柠檬酸、稳定剂等研制成一种集营养、保健、医疗于一体的功能性果茶饮料.

简介：大枣自古以来就被当作补脾胃、养血分、和百药、养肝益气、抗衰老的重要滋补品；枸杞具有温肾润肺、补肝明目、强健筋骨等功效；茵陈具有活血化於；补肝等功能。我们利用上述果药珍品三效合一，研制出枣香浓郁、风味纯正、营养丰富的保健饮料。

简介：

简介：海带富含人体必需的多种物质,如磷、铁、钠、钾、钙、锰、锌等,尤其是所含丰富的硫碘酸,对保护视力和儿童的大脑发育有着重要的作用,具有很大的开发价值和市场前景,且投资小,利润大,企业和个人都可以加工生产.

简介：桔梗别名包袱菜，既是常用的中药材，又是人们食用的蔬菜，其营养价值高，具有很好的保健功能。

简介：<正>60年代中期,医药科学家们就测定出,银杏叶片中含有170余种黄酮类和萜内酯类等化合物,另外还含有25种微量元素和17种氨基酸。其药用成分是治疗脑血管和心血管动脉硬化、高血压、糖尿病、脑中风、各种恶性肿瘤、老年性痴呆等多种疾病的首选药物。同时这些药用成分又具有促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,降低血清胆固醇,

简介：本文阐述了螺旋藻的营养价值和保健意义,着重探讨了以螺旋藻原粉为原料制备保健营养液的合理配方和最佳工艺流程。

简介：降脂利心保健饮料含有丰富的蒽醌和总黄酮物质，具有明显的降血脂、降低血液中胆固醇含量、改善心肌微循环、抗血栓形成以及防止动脉粥样硬化的作用，是一种不可多得的新型保健饮料。

简介：一、鲜藕汁。制法:将粗壮的白鲜藕洗净,捣成泥,然后用纱布绞汁,加热煮沸,迅速离火即可。功能:凉血补血,健脾开胃。可治脾胃虚弱、食少便溏、体倦乏力及热病烦渴、吐血衄血、小便赤痛等症。脾胃虚弱者温饮,热病烦渴者宜凉饮。

简介：以绞股蓝和甘草干品为主要原料，采用正交试验和感官评定方法对绞股蓝甘草复合保健饮料的配方进行研究。结果表明，最佳配方为：绞股蓝浸提液15mL·L-1，甘草浸提液70mL·L-1，蔗糖70g·L-1，柠檬酸0．2g·L-1，蜂蜜4mL·L-1。应用该配方制成的绞股蓝甘草复合保健饮料酸甜适口，饮后甜味持久，具有绞股蓝和甘草的协调香味及营养保健功效，是一种值得推向市场的新型饮品。

简介：以合欢果、温州蜜柑为主要原料,采用正交试验设计对合欢果蜜柑复合饮料加工工艺进行研究,筛选出复合饮料的最佳配方。结果表明,以2%的合欢果果浆、8%的蜜柑果汁、7%的蔗糖和0.2%的柠檬酸进行复合调配,后期加入0.04%的黄原胶、0.100%的CMC-Na、0.050%的瓜尔豆胶作为复合稳定剂,即可生产出风味爽口、营养保健的复合饮料。

简介：杜仲是中国特有的经济树种，以树皮入药，具有滋补肝肾、强筋健骨、安胎等功效，已有两千余年的使用历史。

简介：一个国家，一个民族，所以能自立于世界国家民族之林，是由于他有不同于其他国家民族的特有的文化传统。如果这特有的文化传统不存在了，这个国家民族也就不存在了。但传统文化不是一成不变，不能固步自封，而应随着时代的进展而发展。这发展一是自身文化的演进，一是吸收他人于我有利的优秀文化的促进。无论是自身的演进还是外力的促进，

简介：紫苏叶，日本称シソョゥ，为唇形科植物紫苏的叶。紫苏为一年生草本，高60～90cm，上部有白色长茸毛；叶对生，叶片呈卵圆形或圆形，长3～9．5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色。品种可分紫苏，白苏。日本现为白苏，无茸毛，常年栽培于大棚之中，广泛用于调

简介：本文概述了大蒜的微波脱臭机理，以期进一步确定大蒜保健饮料的新技术等工艺条件。

简介：摘要：我国南部海岸高温潮湿，长期以来，在这种环境下，人们极易受到外来湿邪入侵的影响，容易出现营养下降、潮湿、皮肤瘙痒等血液水分模糊的症状。竹管是我们常见的食物真菌，具有注水、心脏输液、脾脏、护理外观、年轻、寿命长等特点，保护胃部的作用是中间用药量很大。现代医药研究表明，茯苓具有提高人体免疫力、抗肿瘤等作用。紫苏籽油（苏子油）是从唇形科紫苏属植物苏子（Britt）中提取的一种富含α-亚麻酸的植物油,含α-亚麻酸51%~63。本研究以紫苏提取物与苏子油为主要功能成分，研制紫苏饮料，并对其进行血脂水平调节的功能研究。茯苓和紫苏经浸提、酶解，从某一工艺配方中制备出一种清洁、含酸、平庸的组合疗法饮料，补充了解渴和解渴的功效，同时也实现了与健康有关的目的。

简介：采用苯酚一硫酸法，以葡萄糖为对照品，于波长490nm处测其吸光度，测定总多糖的含量。结果表明，葡萄糖质量浓度为0．02-0．14mg／mL，与吸收度呈良好的线性关系；回归曲线：Y=5．2018X-0．0024，R2=0．9996；平均回收率为100．55％，RSD=1．70％，测得的总多糖平均质量浓度为0．874mg／mL。

简介：以红小豆为主要原料,经淀粉糖化后进行调制,接种源自婴儿体内的双歧杆菌进行前发酵,然后再用嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的混合发酵剂进行后发酵,配合调配后获得发酵饮料.在实验中,通过正交试验等方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件.

简介：现在市场流行喝醋饮料来保健，从营养学的角度上来看，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，使各种代谢和生理功能得以正常进行。