简介：摘要：随着社会的发展和人们生活理念的提高，越来越多的人开始追求高品质生活，所以对生活用品，尤其是食品的要求越来越高。保健食品在人体功能调节方面有不错的效果，所以成为了社会人群，尤其是中老年人群热衷的食品。现阶段，我国保健食品的生产种类繁多，市场需求量巨大，为了保证保健食品的稳定、安全供应，对其质量生产和市场准入进行强调有突出的现实意义。基于目前的实践做分析可知，为了保证保健品的质量效果，尤其是安全性，需要对其进行检验，构建完善、可操作的检验标准体系有突出的现实价值。文章总结分析保健食品检验标准体系的现状，并就体系完善工作进行强调，旨在指导实践。

简介：摘要：本文从目前保健食品所涉及的各类标准出发，阐述保健食品检验标准体系的发展现状，对标准来源及分类、现行标准体系存在的主要问题进行了研究和总结。在此基础上，提出了完善保健食品标准体系的几点探索性建议。

简介：

简介：日本人认为紫菜是神奇的保健食品.综含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等.

简介：2009年，中国以134亿美元的保健食品市场规模，被称为世界第二大保健食品市场。保健食品处在食品和药品之间的尴尬地位，可以说，它是食物中某种成分的加强版。从提高利用率角度看，保健品对营养的吸收是有帮助的。它不是药物，很少像药物那样有骇人听闻的不良反应。它不是天然食物，不能肆意使用。

简介：摘要：针对保健食品非法添加化学药品问题，需监管部门加强抽检，使用高效液相色谱串联质谱法 等技术确保食品安全。建立追溯体系，快速处理违规产品。同时，提升公众鉴别力，教育消费者选择正规渠道购买。综合监管与知识普及，保障消费者健康与市场秩序 .

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简介：摘要：食品营养强化的主要意义是弥补天然食物的营养缺陷，因为除母乳以外，自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以有针对性地进行食品强化、增补天然食物缺少的营养素，可提高食品的营养价值，本文指出营养强化食品的分类、特点、意义等，指导群众正确选择营养强化食品的使用。

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简介：近年来,我国的保健食品在药店或超市可谓是琳琅满目、种类繁多,但大多数人对保健食品尚缺乏全面的认识。为了能正确合理地选择与使用保健食品,我们每个关心健康长寿的人都应该学习一些关于保健食品的常识。我国通过膳食防治疾病已有久远的历史,“食疗”“药膳”等早有记载,其形成的实践经验为今日保健食品的发展奠定了基础。但由于历史的局限,直至上个世纪80年代营养保健品才开始形成一个新的行业。

简介：摘要随着人们对硒的防癌机理，硒与心血管疾病、免疫功能的关系等研究中的一系列重大发现，使得开发利用硒资源，生产富硒农畜产品，为缺硒地区提供天然富硒保健食品已逐渐成为我国保健食品行业的新热点；在当前心血管疾病和肿瘤发生率居高不下的形势下，通过研制、开发并引导人们科学食用富硒保健食品已作为维护人们健康和生命的重要途径。

简介：<正>黑米,又称"血糯米",是我国稻米中的珍品,古代是专供内廷享用的"贡米"。黑米外皮墨黑、内芯雪白,其主要成分为吡咯素,它是黑米的精华。黑米珍在昧美,稀在色异,贵在质优,并有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美称。老年人长期食用黑米,对头昏、眩晕、贫血、白发、眼疾、咳嗽等症的治疗效果甚佳。据《洋县志》记载,黑稻原产洋县,系公元前140年(建元元年)的西汉博望侯张骞选育而成。他将其奉于武帝,帝大悦,遂列为"贡品"。自汉武帝以来,历代帝王都将洋县黑米列为"贡品"。据说,尽管慈禧太后当年如丧家之犬般逃到西安,但仍念念不忘洋县黑

简介：近日，食品药品监督管理部门通过检查和抽验，在“白领牌女性减肥；中剂”等13种产品中检出化学药物成分，经核实，上述产品为假冒保健食品。

简介：保健食品消费情况调查任蓓麟，胡明华，戴马清上海市卢湾区卫生防疫站（２０００３２）郭红卫，柳启沛，严文钰上海医科大学（２０００３２）近年来，保健食品风靡市场，销售日益旺盛，已成为我国食品行业的一部分，与人们的生活发生着越来越密切的关系。但人们对保健食品...

简介：日前，国家食品药品监督管理局曝光了湖北永生（集团）股份有限公司的“生生九宝胶囊”，吉林天三奇药业有限公司的“天三奇牌天三奇长乐胶囊”。四川安都保健品有限责任公司的“仙牌灵芝茶”，济南天增润德科技发展有限公司的“含康牌葡灵胶囊”，美国圣凯士公司上海代表处的“生力康鲨鱼软骨粉胶囊”，陕西安恒信健康产业有限公司的“华纳兄弟牌茶多酚荷叶胶囊”等6种保健食品违法广告。

简介：在我国，几乎每个癌症患者都必备保健品，有朋友送的、自己买的，甚至是一些医生开的。大家都希望患者能保持良好的体质接受治疗，希望患者早日康复，认为保健品就是他们能为患者提供的最好帮助。但是，多数人并不知道如何正确的购买保健品，如何合理的使用保健品。临床上就诊的患者与家属最多咨询的问题也是：医生，我可以不可以吃XX，我需要吃什么？我不能吃什么？

简介：随着我国经济的迅速发展，人民生活水平大幅提高，人民群众对于获得和保持健康身体的愿望日益增强，保健食品应运而生，继之蓬勃发展，满足了部分人群的需要。但是事物的发展总有两个方面，当前市场上的保健食品五花八门，广告铺天盖地，导致人们无所适从。近年来，卫生部组织过数次保健食品专项整治工作，取得了一定成效，保健食品市场正亟待净化。

简介：在正常饮食的基础上，适当添加某些保健类食品，于身体健康是有益的。但平衡才是生命与健康的基础，在选择健康食品时，很有必要先弄清普通食品、特殊营养食品、保健（功能）食品的共性与区别。

简介：记者从近日召开的福建省保健食品广告监督管理座淡会上获悉，我省食品药品监督管理局和省工商行政管理局将联合对违法虚假保健食品广告开展清理整顿，并将在网上公布广告审批合格的保健食品和生产厂家，以方便社会监督。

简介：【摘要】近年来，由于片面追求疗效和经济效益，一些不法分子在未经药理学毒性试验的中成药和保健食品中添加化学物质。这种违法添加不仅没有效果而且违反用药安全，对中医药的持续稳定发展和效果有很大的负面影响。为此，本文简要分析了中成药、保健食品中非法添加化学药品相关检查工作中存在的问题及对策，针对保健食品药品检验中存在的问题，形成有效对策，进一步增强保健食品中非法添加药品的检验能力和水平，进一步提高保健食品的检验能力。 [1]