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  • 简介:摘要:兽药是现代畜牧业发展过程中不可缺少的物质基础,但很多养殖户并没有认识到兽药残留对猪肉制品造成的危害,使得兽药大量被滥用,猪肉制品药物残留严重超标。随着人们物质生活水平不断提升,消费者对高品质猪肉需求量不断增加,但猪肉制品中的兽药残留问题已经成为社会普遍关注的热点焦点问题。为此就需要采取必要技术措施,切实做好猪肉中兽药残留检测,保障市场中猪肉制品安全。本文主要结合实际情况,论述了猪肉制品中兽药残留检测技术和相应的防控措施,以供参考。

  • 标签: 猪肉 兽药残留 检测技术 防控措施
  • 简介:摘要:经济社会发展背景下,人们对于食品安全的重视度也在不断的提升,猪肉作为我国居民餐桌上必不可少的美食,其检疫工作也逐渐引起我国居民的关注。基于此,需要严格展开猪肉检疫,从屠宰前以及屠宰后两个方面进行严格的检疫工作,为食品安全提供保障。

  • 标签: 猪肉检疫 流程 注意事项
  • 简介:摘要:基于消费者对食品安全问题的重视程度不断加深,对猪肉检疫工作要求愈发严苛。猪肉检疫是确保猪肉制品质量的关键,通过完善的猪肉检疫工作可以有效规避冒充正常猪肉的病死猪肉流入市场,威胁消费者生命健康。但随着猪肉检疫工作不断发展,相关误检问题日益突出,严重影响养殖者经济效益,为此本文主要对现阶段猪肉检疫中存在的误检问题进行分析,并提出相应解决对策,以期为相关学者研究提供参考。

  • 标签: 猪肉检疫 误检问题 对策
  • 简介:摘要:现阶段,随着人们生活水平的不断提升,对于食品的追求逐渐多样化。其中乌龙茶风味猪肉脯产生将乌龙茶粉和传统猪肉脯结合,有效改善传统产品口味单一、高脂肪缺陷。本文通过实验的方式对乌龙茶风味猪肉脯加工工艺问题进行探析。

  • 标签: 乌龙茶风味 猪肉脯 加工工艺
  • 简介:摘要:现阶段,随着人们生活水平的不断提升,对于食品的追求逐渐多样化。其中乌龙茶风味猪肉脯产生将乌龙茶粉和传统猪肉脯结合,有效改善传统产品口味单一、高脂肪缺陷。本文通过实验的方式对乌龙茶风味猪肉脯加工工艺问题进行探析。

  • 标签: 乌龙茶风味 猪肉脯 加工工艺
  • 简介:摘要:自非洲猪瘟爆发以来,我国生猪产业受到巨大冲击,供给水平大幅降低给猪肉消费带来不利影响。本文从猪瘟疫情对国内猪肉市场供应带来的冲击影响出发,基于城乡居民消费视角,采用灰色关联分析法进一步比较分析猪瘟疫情期间国内猪肉价格、猪肉替代品消费、居民可支配收入等因素与居民猪肉消费行为的关联度,最后提出恢复猪肉产能、保障消费等方面的政策建议。

  • 标签: 非洲猪瘟 猪肉消费 猪肉供给 灰色关联分析法
  • 简介:摘要:十九大报告提出建设现代化经济体系,必须加强电网等基础设施网络建设,优化存量资源配置,扩大优质增量供给,实现供需动态平衡。深刻领会新时代中国特色社会主义思想的精神实质和丰富内涵,贯彻落实十九大精神于工作中,全面提升公司优质服务水平,努力履行“四个服务”宗旨,提升全体员工的服务意识和水平,解决新形式下电网企业客户服务面临的新挑战。

  • 标签: 优质服务 优质电力 研究
  • 作者: 孙宏虎 凌秀梅 李莹 李瑶 崔生辉 白莉
  • 学科: 医药卫生 >
  • 创建时间:2021-09-05
  • 出处:《中华预防医学杂志》 2021年第08期
  • 机构:成都市食品药品检验研究院食品微生物室,成都 610045 国家食品安全风险评估中心风险评估一室,北京 100021,成都市食品药品检验研究院食品微生物室,成都 610045,国家食品安全风险评估中心风险评估一室,北京 100021,中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所生物检测室,北京 100050
  • 简介:摘要为了优化猪肉中沙门菌定量检测方法,并对成都市部分农贸市场零售的猪肉样品中沙门菌污染浓度进行定量研究。本研究于2020年基于我国沙门菌定性检测方法(GB4789.4-2016)和美国农业部食品安全检验局(Food Safety and Inspection Service,FSIS)定量检测方法(MLG 4.08和MLG Appendix 2.05 MPN),使用成都地区市售70份肉猪样品对沙门菌定量检测中选择性增菌液、筛选平板、鉴定方式以及定量稀释比例进行优化,通过t检验分析获得适用的优化方法,使用优化方法对2020年6—10月成都市部分农贸市场采集的40份零售猪肉样品进行沙门菌定量检测。结果显示,对于生鲜猪肉样本,TTB增菌液筛选沙门菌符合度显著高于RV增菌液(0.93±0.32 vs 0.35±0.62,t=8.324,P =0.001),XLT4平板筛选到的可疑菌落符合度显著高于沙门显色培养基(0.77±0.09 vs 1.00±0.00,t=2.971,P =0.017)。使用4个连续梯度稀释的12管MPN法,可获得准确的沙门菌污染浓度数值。经选择性增菌液TTB增菌后划线于XLT4平板,并使用荧光PCR联合MALDI-TOF微生物质谱鉴定,可实现猪肉样品中沙门菌高效分离鉴定。部分农贸市场零售生鲜猪肉中沙门菌的检出率为92.5%(37/40),大部分阳性样品(83.8%,31/37)沙门菌的污染水平在0.1~55 MPN/g范围。本研究优化的沙门菌定量检测方法,可有效对猪肉中沙门菌污染进行定量分析。

  • 标签: 猪肉 沙门菌 定量评估
  • 简介:摘要:由于花椒产自中国,因此花椒在我国有着非常悠久的种植历史,并且根据相关文献记载,花椒在我国的西周时期就已经出现了。而花椒在我国古代时主要是作为香料来使用,再加上,花椒本身具有祛湿散寒,明目消食等特点,所以它还有很高的药用价值。如今随着人们生活质量的不断提高,对花椒的需求量也日益增多,而这也赋予了花椒更多的经济价值。基于此,本文以花椒的形态特征和生长习性为切入点,来进一步分析花椒优质高产的种植技术,希望能借此来提高花椒的产量,确保花椒的质量。

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  • 简介:摘要:旱稻是一种适合直播能够在近似旱地生态条件下生长发育的特殊稻类。本文针对目前水稻直播要求整田质量高、水层厚度基本一致、栽培管理严格等问题,通过旱稻种植试验和旱稻品种比较试验,总结提出了一套旱稻优质高产种植技术,为生产上提供参考。

  • 标签: 旱稻 优质 高产 技术
  • 简介:摘要:常规课堂教学中,精彩的教学环节出现得少,教师的基本功也不可能像获奖选手那样个个优秀,那常规课能否上出像优质课一样的高潮迭起?是否需要像优质课那样场上作秀?优质课中到底有多少方法可以借鉴到常规课中?笔者认为,应当积极学习优质课中的“闪亮点”,找到关键之所在,取其精华为之所用,借鉴到常规课中,才能打造出精彩的“优质”常规课。

  • 标签: 优质常规课 闪亮点
  • 简介:摘要:目的:肝硬化患者采用优质护理的方式,观察其应用效果。方法:选取2019年12月—2020年5月期间,我院收治100例肝硬化患者作为观察对象,分为对照组和观察组,对照组采用常规护理疗法,观察组采用优质护理的方式。对比观察组和对照组患者的护理总有效率和满意度。结果:观察组治疗总有效率92.0%明显高于对照组66.0%,两组间差异具有统计学意义;观察组和对照组满意度评分对比中,观察组为95.12±5.67(分),对照组为83.34±4.39,两组比较有差异(P<0.05)。结论:肝硬化患者采用优质护理方式对于患者所发挥的作用疗效确切,有利于减少病人的并发症以及带来的副作用,没有发现不良反应,非常值得临床推广使用。

  • 标签: 肝硬化 患者 优质护理 疗效
  • 简介:摘要:油茶属于常绿阔叶树种,有较强的环境适应性和良好的经济价值。果实生产的茶油可作为防锈油、润滑油等的原料,也可用作食用油,油茶渣还可加工成肥料。油茶在我国种植面积广阔,其经济价值高且用途较多,种植油茶的经济收入远超普通树木。因此,加大油茶推广种植力度有利于地方经济发展,同时在生态环境保护方面也能发挥一定的作用。本文总结了油茶高产优质栽培技术,以期为油茶种植户提供参考。

  • 标签: 油茶 高产 优质栽培
  • 简介:摘要:花生作为我国产量丰富、使用广泛且高饱腹感的食物,营养价值高,脂肪酸高且具有降低胆固醇的作用。并且是日常食用油的主要油料之一,随着我国农业的不断发展,花生的种植对我国的农业发展意义重大。基于这个背景下,本文主要研究如何提高优质花生的高产高效的种植技术。

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  • 简介:摘要:进入二十一世纪以来,依照“适应市场、因地制宜、发挥优势、突出特色、逐步调整”原则,大力发展杏树产业,推广优质的杏树种植品种,当地杏树种植规模不断扩大,越来越多的农民尝到了种植杏树带来的甜头,走上了致富的道路。为了进一步提高当地杏树产业发展水平,提升杏农科技管理水平至关重要。

  • 标签: 杏树 优质 丰产 栽培技术
  • 简介:摘要:近些年来,随着社会的发展,社会的消费结构发生了一定程度的改变,因而杏树优质丰产栽培管理技术的发展成为促进杏树产业发展的关键。新疆地区的杏树种植历史较为悠久,杏树的种植规模日益扩大,增加了当地农民的收入,促进了当地经济的发展。但是杏树在栽培的过程中容易出现一些问题,导致杏树的产量下降,不利于当地杏树种植产业的长远发展。本文将围绕杏树栽培管理技术,为提高新疆地区杏树优质丰产提供有效的解决措施,推动杏树种植行业的飞速发展。

  • 标签: 杏树 优质丰产 栽培管理技术
  • 简介:摘要:常规课堂教学中,精彩的教学环节出现得少,教师的基本功也不可能像获奖选手那样个个优秀,那常规课能否上出像优质课一样的高潮迭起?是否需要像优质课那样场上作秀?优质课中到底有多少方法可以借鉴到常规课中?笔者认为,应当积极学习优质课中的“闪亮点”,找到关键之所在,取其精华为之所用,借鉴到常规课中,才能打造出精彩的“优质”常规课。

  • 标签: 优质常规课 闪亮点
  • 简介:摘要:本文就优质蜂蜜生产技术进行了具体介绍,希望能够为我国养蜂产业提供参考及借鉴。

  • 标签: 优质 蜂蜜 生产 技术
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  • 简介:摘要:谷子又叫栗,是我国重要的粮食作物之一。也是主要的饲料作物。加工后的产物—小米营养价值高,富含多种维生素。是人们喜爱的食物。但今年来由于谷子产量偏低,谷子种植时对土壤要求较高,种植面积有所下降,本文较详细的介绍了谷子高产栽培技术。包括整地施肥,品种选用,种植密度,管理等方面。来提高谷子的产量和品质,来达到高产高效的目的。

  • 标签: 谷子 栽培 高产技术