简介：ISSN1671-9646/CN14-1310/S中国农产品加工业专业媒体http://www.ncpjg.com中国核心学术期刊(RCCSE)中国科技论文统计源期刊中国学术期刊影响因子年报统计源期刊《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生,以及农产品加工企业的经营者为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。

简介：宁夏回族自治区政府日前作出决定，在全区建立鲜活农产品运销“绿色通道”。凡整装(运输量达到核定载重量80％)运输区内活畜活禽、生鲜蛋和鲜奶等鲜活农产品的货车，在区内除高速公路外的所有一、二级公路和桥梁、隧道收费站一律减半收取通行费，以确保农产品流通顺畅，促进农业增效、农民增收。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

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简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

简介：《农产品加工.学刊》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：专题论述对我国农产品（包括粮食、油料、果蔬、肉蛋奶、水产等）加工业及生产设备的现状、展望、发展趋势和发展战略的论述。

简介：《农产品加工·学刊》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件

简介：

简介：中国农产品加工网（www.csh．gov．cn）通用网址：农产品加工；网络实名：农产品加工网。于2007年初进行全新改版。网站实施政府网站新闻化战略。天天更新，以最快速度发布国内外现代农业和农产品加工资讯，是国内现代农业和农产品加工资讯最全面、最权威的政府行业门户网站。

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简介：《农产品加工·学刊》设有专题论述、试验研究、工艺探讨、分析测试、技术装备、应用推广、行业资讯、互动平台等栏目。欢迎为本刊投稿,本刊对来稿有以下要求。(1)稿件文字力求言简意赅,引用数据、公式应准确,

简介：1．稿件文字力求言简意赅，引用数据、公式应准确，文稿字数以3000～5000字为妥，文稿前请附中文和英文的题名、作者、单位，邮编，200字左右的摘要（中文摘要请用报道性文摘，英文摘要应采用第三人称表达式，

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简介：随着人们对“餐桌污染”问题的重视,国际以及国内一些大城市建立了以农产品质量安全检验与认证为主要内容的市场准入制度。加强质量安全管理,使农产品具有冲破“绿色壁垒”的护身符,是把江西建设成为沿海发达地区优质农产品基地的关键性措施。

简介：农产品加工业正朝着集群化的方向发展。在界定农产品加工产业集群定义的基础上，分析了农产品加工产业集群的特点。从产业集群成长升级的角度出发，以集群企业问竞合度和集群体对知识的依存度为维度，将农产品加工产业集群模式分为3种类型，并比较了不同类型农产品加工产业集群在集群驱动力、企业规模和价值链等方面的差异。

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