简介：

简介：研究了燕麦汁饮料生产过程中的HACCP质量控制体系，分析各工艺环节中可能存在的危害，确定了关键控制点和监测纠偏措施。在提出燕麦汁饮料生产工艺的同时建立了HACCP计划，可有效保证产品的质量安全。

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简介：肯塔基大学长期以来一直在研究并推动中耕作物生产的保护耕作法。肯塔基的农民是世界上接受保护耕作大规模种植玉米和大豆的首批农户之一。保护耕作用于白肋烟生产的研究始于二十世纪七十年代早期，但此前烟农的兴趣始终不高。烟农不愿放弃传统的耕作方式，缺乏合适的移植机技术，对于控制杂草的担忧以及更多的是近来对于未来生产水平的不确定性使得采用保护耕作的进展减缓。二十世纪九十年代中期关于烟草的保护耕作研究再度恢复，引发了关于移植机，杂草控制的新概念的产生，包括作物的管理。

简介：随着养猪生产不断向规模化、集约化方向发展，生产中常见的生长育肥猪毛凌乱、毛长、皮肤苍白、后期生长速度慢等现象在一定程度上阻碍养猪业的发展。下面就以上几点进行分析，仅供大家参考。

简介：杜尔伯特县水域辽阔，渔业资源丰富，素有“鱼米之乡”之称。境内有嫩江、乌裕尔河两大天然水系和“中引”、“南引”、幸福运河、龙虎泡引水干渠等引嫩工程，形成水域面积205万亩，占全县幅员面积的22．1％，其中，可养鱼水面140万亩，占全省的近20％，是名副其实的全省水产资源大县。同时养鱼水面中蕴涵着极为丰富的鱼类资源，有各种鱼类12科61种。其中大型鱼类有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳜、鳢等近20种；小型鱼类有银鲴、细鳞斜合鲴、麦穗鱼、老头鱼、柳根等20多种；特色水产品有河蟹、大银鱼、田鸡、泥鳅等10多种。

简介：茶叶的色、香、味、形，是评判品质好坏的依据，而原料的好坏是形成色、香、味、形的基础，只有优质原料，才能生产出品质过硬的产品。

简介：美国和加拿大的养猪生产之间的联系越来越紧密，一方面是因为两国饲料谷物之类的原料价格联系紧密，另一方面是因为加拿大有大量的断奶仔猪运到美国进行肥育和屠宰。许多加拿大生产者甚至愿意在美国猪场里保留仔猪的所有权。这说明如今“最佳”的生产系统必须要考虑到汇率变化造成的财务风险。

简介：随着农业产业结构的调整．畜牧业在国民经济中的地位越来越重要，已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而，畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题，主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品质量安全堪忧。这些问题不解决．畜牧业就不能实现可持续健康发展。当动物处于良好的养殖环境时．能最大限度发挥机体免疫机能和其他生理功能．降低疾病感染几率．

简介：近年来，科右前旗在大力发展和推进农牧业产业化进程中，确定马铃薯产业为全旗农业产业化的主导产业之一。但多年来，原始的耕作方式和加工手段费时费工，劳动强度大，马铃薯也大多作为鲜薯食用或用手工作坊制成淀粉、粉条出售，所获效益较低，很难形成规模。要加快产业化进程，提高薯类产业化生产水平，增加农民收人，实现马铃薯生产全过程机械化是行之有效的途经。

简介：农业生产结构的形成取决于社会需求、资源条件与生产力发展水平,它决定着各项资源投放结构与农副产品结构,制约着农副产品的供需平衡与农业生产效益。农业生产结构的调整,既关系到国民经济基础稳固、提高与发展,又关系到农业资源的开发、利用、保护与各项产品生产的协调与平衡。近几年我们为适应农村发展商品生产的需要,根据现有

简介：本文阐述了HACCP和ISO22000在食用油生产企业中的基本原理、实施步骤，着重讨论了食用油生产过程中应确定的关键控制点和危害分析，并为食用油生产企业建立食品安全体系提出了具有可操作性的建议。

简介：采用改造后深黄被孢霉YZ-124菌株发酵生产γ-亚麻酸。通过单因素试验,确定发酵温度、发酵时间、装液量和接种量的适用范围,再利用正交试验进行工艺优化,确定最佳的发酵培养条件。结果表明,最佳的培养条件为发酵温度为28℃,发酵时间7d,装液量50mL,接种量8%,在此条件下产品中γ-亚麻酸产量达到最大值。

简介：通过对固态发酵条件的优化，提高黑曲霉固态发酵产β-葡萄糖苷酶的产量。首先，通过单因素试验确定麸皮与油菜秸秆粉质量比、料液比、（NH4）2SO4添加量、接种量、营养液初始pH值、培养温度、培养时间等因素对β-葡萄糖苷酶的影响，再利用三因素三水平正交试验得到最佳工艺条件。结果表明，麸皮与油菜秸秆粉质量比6：4，料液比1：1．8，培养温度25℃，（NH4）2SO4添加量3％，接种量5％，营养液初始pH值4．7，培养时间4d；经优化后，固态发酵产酶平均酶活达127．4U／g，比优化前提高了50％。

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简介：采用响应面法对深黄被孢霉发酵生产花生四烯酸的培养条件进行优化。在单因素试验基础上,利用DesignExpert设计了响应面试验,研究培养时间、培养温度、接种量对花生四烯酸产量的影响。结果表明,最佳的培养条件为培养温度28℃,培养时间为7d,接种量为20%,在此条件下ARA产量为2.42g/L,实测结果与响应面拟合所得方程的预测值符合良好。

简介：在我区蚕桑生产发展中，农村原蚕生产是扩大蚕种生产，保证蚕种供应的主要途径；农村原蚕生产有利于蚕桑生产技术的推广和普及，有利于增加农民种桑养蚕的收入；有利于提高蚕种场生产的效益。建议农村原蚕生产要加强做好防“微”工作，加强农村原蚕基地的基础设施建设和桑园管理，加强原蚕管理人员的培训，确保我区蚕桑生产蚕种的供应，促进我区蚕桑生产持续健康发展。

简介：近些年，鸡肉消费量大增，但与之相矛盾的是，对于高密度饲养所存在的动物福利问题、细菌污染以及抗药性细菌传染给人类等问题日益受到各国关注．如何解决这一矛盾呢？加工企业如何将这些挑战转化为机遇来提高效益以及维持整个行业的可持续性呢？

简介：今年(1986年)，继续实施香鱼的种苗生产试验完成了166万尾任务，现将试验情况概要报告如下。

简介：蚕桑业是射阳县农村传统的骨干副业，曾在促进农村经济发展中起到积极的作用，但近年来受世界金融危机的影响，蚕茧价格大幅度下跌，栽桑养蚕效益明显下滑，一定程度危及到蚕桑生产的稳定，面对新形势如何树立信心，加快调整，是各级蚕业人士研究的新课题。