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简介：近日，蜈蚣产新接近尾声，从主产区滁州反馈的信息显示：今年的气温低于去年同时期，虽然春分已过，但蜈蚣出土活动的依然很少，即使到了立夏的季节，蜈蚣上市量依旧不多。在集镇收购中药材的店铺里，尽管老板们挂出收购价格从优的招牌，但前来出售蜈蚣的商贩们却寥若晨星，据定远县、全椒县、凤台县反映的信息：货源锐减，价格上升。

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简介：由于倒春寒，3月16日以来持续低温将严重影响今年的青连翘产量。

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简介：目前药市整体经营状况不佳，多数产新品种在涨落十字路口徘徊；涨价的品种依然廖若星辰，有的药材也是只闻风声，不见浪起。近期连日的暴雨造成了亳州地区药材出现明显灾害，也给平淡的市场增加了许多话题。

简介：炎热的8月，艳阳高照，广西药材市场滋补类中药材销势显得迟滞，成交量少，而清热解暑类药材走销顺畅，批量走动频繁，成交活跃。部分货量紧缺或受物价影响，销快价扬，一些品种则因货丰销迟价跌。

简介：款冬花为菊科多年生草本植物款冬的花蕾，为我国传统中药材，药用历史悠久。款冬花在我国的大部分地区均有分布，野生与家种兼而有之，由于野生资源枯竭，产量逐年减少，冬花人工种植应运而生，但产量极少。上世纪90年代之前，医药市场对冬花的需求量不足30万千克，价格平平，不为药商和药农所重视。进入21世纪之后，我国医药行业异军突起，在医药产品科技创新中，

简介：天气依旧炎热，市场虽然人流减少，但交易尚可。部分热点品种点评如下。

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简介：我羡慕那些吃饭很慢，一直吃尽碗里最后一颗饭粒的人。最后那颗饭粒，可能正是农民弯腰从地里捡起来的那颗谷粒。见到这样的人，我岂止是羡慕，简直会景仰他。

简介：苍术为菊科多年生草本植物茅苍术或北苍术的干燥根茎，是我国传统中药材，属常用大宗品种，供应市场的货源主要依靠野生北苍术。内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江四省区为北苍术（以下简称苍术）主要产区之一，年产量占到全国苍术总产量的90％以上，其中内蒙古占到80％，辽、吉、黑三省占到10％左右。

简介：摘要：粮食是人类生存和发展的基本物质，而粮食储存安全直接关系到粮食供应和食品安全。随着人口增长和经济发展，粮食储存安全问题日益突出。粮食在储存过程中容易受到潮湿、霉变、虫害等因素的影响，从而导致粮食品质下降甚至危及人体健康。粮食检测作为确保储存粮食品质安全的重要手段，在粮食储存领域起着至关重要的作用。

简介：受暖冬影响，今年山茱萸提前二十多天开花，在山茱萸盛花期三月上旬和四月上旬前后，有两场强冷空气袭击了河南，使正在开花的山茱萸遭到了严重的霜冻；霜冻发生后，来自全国各地的电话迎接不及，都是询问这两次霜冻对山茱萸是不是有影响。笔者通过有关药材网站和《全国药材商情》杂志第九期以“河南山茱萸遭霜冻”的短文告知朋友们，山茱萸花期造两次霜冻当时是看不出受害程度，进入五月份才能看明白，待看清楚时一定告知。

简介：摘要：目的 探究甲状腺过氧化物酶抗体（hyroid peroxidase antibody，TPOAb）联合促甲状腺激素（thyroid stimulating hormone,thyrotropin,TSH）预测妊娠亚临床甲减产后甲减的临床价值。方法 回顾性分析本院100例妊娠亚临床甲减患者的临床资料，所有患者根据TPOAb检测结果分为TPOAb阴性组（n=28）和TPOAb阳性组（n=72），检测和记录两组患者TSH、TPOAb、游离三碘甲状腺原氨酸（FT3）、三碘甲状腺原氨酸（TT3）、游离甲状腺素（FT4），并记录患者产后妊娠结局，分娩后再次检测TPOAb与TSH水平，同时对患者随访三个月，记录两组患者产后甲减发生率。结果 在TSH、FT3、TT3、FT4水平比较上，TPOAb阴性组的TSH水平显著低于TPOAb阳性组（P＜0.05），两组的FT3、TT3、FT4水平无显著对比差异（P＞0.05）。TPOAb阴性组患者的总不良妊娠结局发生率17.86%明显低于TPOAb阳性组（P＜0.05）。TPOAb阴性组患者产后的TPOAb水平、TSH水平均明显低于TPOAb阳性组（P＜0.05）。TPOAb阴性组患者产后甲减率低于TPOAb阳性组（P＜0.05）。结论 TSH、TPOAb水平会影响妊娠期亚临床甲减患者妊娠结局，联合检测其水平还可以预测患者产后甲减发生风险。

简介：“垃圾爆炸”、“粮食爆炸”并非东方夜谭,当今有关这方面的报道不少。垃圾爆炸1994年8月1日,古城岳阳羊角山垃圾堆突然一声巨响,垃圾堆附近猛然间地动山摇、飞砂走石,瞬间黑了半边天,令人惊奇的是万吨垃圾被抛出30米远,竟然将5亩左右的污水氧化塘填埋,冲击波折断了电缆,撞倒了水泥电杆和污水泵房,并在80米处的水塘大堤上冲出了一个梯形大缺口,造成部分地方及单位停电停产。粮食爆炸1982年10月18日,美国摩泽尔河梅斯新港

简介：市售粗粮食品，如全麦饼干、全麦面包、全麦馒头、杂粮面条、八宝粥、五谷饮料等，很少是真正的纯粗粮制品，多半在其中加入了精白面粉、大米、牛奶、鸡蛋等材料，膳食纤维含量大大下降。一些厂商为了改善口感，还会加入氢化植物油、黄油等油脂，让膳食纤维吸汕后变软，而这些油脂中含有大量饱和脂肪，使粗粮饼干变得不再那么健康了。因此，自己烹饪制作的粗粮食品才是最好的选择。

简介：　摘 要：随着当今我国工业的快速发展，工业制造和生产过程中生产的产品以及副产品对当今的环境造成了严重的污染。工厂在工业生产过程中所排出的废水污染物严重影响了当今我国粮食的质量，粮食的污染状况成为近几年来国家非常重视的问题，因此近年来国家开始重视粮食污染物的检测工作开展。只有保证粮食安全，我国人民在日常生活中才能够放心购买粮食产品，本文将对粮食污染物的快速检测技术进行仔细分析，在分析过程中将会详细重点介绍检测技术应用。 　　关键词：粮食污染物 ;检测技术 ;脱除技术 　　 1 真菌污染 　　 1.1 真菌污染概述 　　在粮食种植和粮食生产过程中，最容易出现的污染物就是真菌。真菌毒素是由真菌产生的带有毒性的次级代谢产物，尤其是在农作物收获前期和储藏期，真菌毒素会大量污染粮食，同样也会污染粮食产品，不仅会导致粮食产量降低，品质也会有所下降，在人们和动物食用过程中也会对健康造成严重危害。目前在我国发现的真菌毒素有 300多种 [1]，而在粮食生产和农作物生产过程中真菌毒素一般为黄曲霉毒素。 　　 1.2 我国黄曲霉毒素污染现况与食品限量标准 　　黄曲霉毒素是一种肝毒素，人们在食用黄曲霉毒素过程当中会对人们的肝脏造成相应的危害，而且该种毒素毒性较大，其毒性是氢化钾的 20倍，是砒霜的 70倍 [2]。如果人體过量摄入，可引发中毒，导致肝炎、肝硬化、肝坏死、急性肝功能衰竭等症，甚至诱发肝癌。 　　黄曲霉毒素目前主要污染的是我国的粮油以及副产品，尤其是我国现如今的农作物花生和玉米受污染最为严重，而且黄曲霉是目前粮油产品上最常见的一种毒素，经常在玉米、水稻、花生以及水果上进行繁殖与生长。而我国对于上述产品的副产品经常会应用到当今人们的日常生活当中，也就导致人们在使用酒类，酱油或者是豆浆过程当中会将相应的黄曲霉毒素摄入体内，不仅会对人们自身的健康造成危害，更为重要的是伴随着黄曲霉毒素的积累能够引发癌变。 　　根据我国相关规定，我国食品中所含有的黄曲霉毒素不能够超过 20 mg·kg-1，玉米、花生、豆油、豆酱在生产过程中不能够超过 20 mg·kg-1[4]，可见，黄曲霉素依然存在于我国当今农作物种植与产品制造过程中，政府对各种食物中的黄曲霉毒素设定了最高允许量表。另外，国家应该重视对黄曲霉毒素的检测，黄曲霉毒素危害十分巨大，甚至能够经过长期使用引发人们的肝细胞发生癌变使部分人群获得癌症，虽然国家在政策上进行了整体规定含量的超标限制，但是国家的有关部门还是要开展相应检测工作是食品，粮食内部的黄曲霉毒素含量降低。 　　 2 重金属污染 　　 2.1 重金属污染现状 　　由于我国工业在快速发展过程中所产生的环境污染严重影响到了农业的发展，我国目前受重金属污染的农业土地面积约为 2 600万 hm2，而且，粮食由于受到重金属的影响使得农业产量大大下降，尤其是当今的大米，在种植过程当中受到重金属污染的地区更为广泛。 　　 2.2 重金属污染危害 　　重金属已经污染了当今我国很大部分的农业土地，因此，农业土地所生产的粮食在人们食用过程中会是对人体的健康产生严重的威胁，在日本由于人们长期食用受到重金属污染的粮食很多人开始出现骨痛病，而且就我国相关专家学者的研究，我国目前部分地区的人们所使用的大米镉严重超标，镉中毒不仅会影响人体的肾功能，也会严重影响到人们的骨骼正常生长以及消化系统的功能。 　　 2.3 重金属污染检测方法 　　 2.3.1 干法灰化法 　　该方法的主要工作原理实际上就是将有机物在高温条件下灼烧，有机物内部的氧化物质分解为无机物，然后工作人员对无机物进行检查与测定。该种方法虽然能够检测出粮食内部的金属含量，但在应用过程中，使用周期长，而且消耗能源较高。更为重要的是，在检测过程中会使粮食内部的有益元素和金属挥发损失一定营养价值，目前，我国对粮食的重金属污染检测过程中并不支持运用改方法。 　　 2.3.2 湿法消解法 　　湿法消解法实际上就是利用化学物质在高温条件下对样品进行试验，产生化学反应进行氧化分解，使产品中的重金属元素全部转化为离子状态，目前该种方法应用比较广泛。而且该种方法的应用过程当中，使用周期短，仪器简单，而且能够同时处理大批量样品。 　　 2.3.3 微波消解法 　　微波消解法是近年来伴随着科技快速发展而产生的一种新型检测方法，不仅有效具备了干式灰化法和湿式消解法的优点，同样也拥有自身独特的优势，这种方法在应用过程当中使用周期短，并且检测速度快。在粮食检测过程当中使用的化学药剂较少，而且还能够保证粮食检测过程中，内部的有益物质不会被损害和挥发，国家支持该方法的使用，但在使用过程中，该方法的應用设备费用较高。因此支持使用但不进行推广。 　　 3 结语 　　本文详细论述了粮食污染物的快速检测方法，在整体分析过程中，分别介绍了检测方法的应用范围和应用标准。我国的粮食农作物在种植过程中受到金属污染物以及真菌毒素的污染，因此，在粮食质量检查过程中，一定要利用科学的分析检测方法，检测出粮食内部的毒素分布情况，然后利用科学技术有效剔除粮食内部的毒素。希望通过本文的分析，能够推动我国农业的快速发展，为我国的粮食污染物快速检测技术发展提供一定理论基础依据。 　　参考文献： 　　 [1]王文珺，叶 金，孙双艳，等 .粮食污染物的快速检测技术研究进展 [J].食品安全质量检测学报， 2018， 9（ 21）： 5552-5558. 　　 [2]张少波，张文生，李文辉，等 .粮食污染物残留免疫分析技术研究与示范 [J].粮食储藏， 2017， 46（ 4）： 5-14. 　　 [3]王 林 .济南市售粮食中几种主要污染物的检测分析 [D].济南：山东大学， 2016.