简介：准性生殖parasexuality半知菌中不同菌株间未经有性生殖、减数分裂而进行基因重组的方式。同宗配合homothallism同一菌体中发生自我亲和的有性生殖现象。异宗配合heterothallism自体不育个体在有性生殖时由两个亲和的不同交配型菌体进行配合的现象。

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简介：摘要微生物检验是食品安全的保障，无菌操作则是微生物检验的重要环节。没有绝对的无菌，只有相对的无菌。操作人员在进行微生物检验时，一定要树立无菌操作观念，规范无菌操作程序，才能保证检验流程顺利完成。

简介：摘要：菌种生长过程中会产生大量泡沫，泡沫过多会出现跑液现象造成菌种流失，严重的会影响菌种离心质量或者染菌导致批次生产失败。由于生物卷烟特性无法使用人工合成添加剂，生产过程不能使用化学消泡剂，根据发酵生产和菌种的不同特性，研发新的抑泡剂添加方法方式，控制泡沫冒顶情况的产生，能有效降低染菌风险，也能优化发酵生产条件，从而实现提高发酵产能，保证生物卷烟产品质量。

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简介：本刊讯2010年6月24-26日，微生物学名词（第二版）释义稿二审会（南京区）在南京农业大学召开。程光胜、焦炳华、朱春宝、胡又佳、杨蕴浏、庞义、陆承平、黄为一、曲音波、王宇等微生物学名词委委员，以及全国科技名词委高素婷编审参加了会议。

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简介：代谢组学是效仿基因组学和蛋白质组学的研究思想,对生物体内所有代谢物进行定量分析,并寻找代谢物与生理病理变化的相对关系的研究方式。本文在介绍代谢组学基本含义的基础之上，对代谢组学的研究方法及其在环境微生物领域的研究进展进行了评述。

简介：摘要：目的 垫江县中小学校人群聚集，容易发生群体性突发公共卫生事件，学校的饮水卫生直接关系到学生的健康与安全， 了解垫江县中小学校生活饮用水微生物污染状况，为保障学生饮水安全提供科学依据。方法 按照《生活饮用水标准检验方法》（ GB/T5750-2006）对垫江县中小学校采集的末梢水进行检验。按照《生活饮用水卫生标准》（ GB/T5749-2006）对结果进行卫生学评价。结果 2018-2019年垫江县共检测中小学校末梢水 434份，微生物指标检测合格水样 382份，总合格率 88.02%；垫江县城区学校末梢水合格率（ 93.42%）高于农村学校末梢水合格率（ 85.11%） 。结论 垫江县农村学校生活饮用水受微生物污染程度高于城区学校，相关部门应加强对农村学校饮水安全知识健康教育宣传和技术指导，加大对农村学校生活饮用水设施投入。

简介：摘要全自动微生物定量分析仪是利用荧光原理进行检测的仪器。本文参考《全自动微生物定量分析仪》国家计量校准规范，主要针对荧光参数包括激发光波长、激发光强度的校准展开讨论，分析激发光波长测量结果的不确定度评定，并对校准过程注意事项进行探讨。

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简介：保护和培养学生的学习兴趣，既是初中物理的教学手段，也是教学目的。要使学生学好物理这一学科，教师应当充分利用学生和物理知识的特点，有效地培养学生的学习兴趣，使学生在兴趣中学习，从兴趣中提高。

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简介：摘要改变生物复习课堂中“你讲我听”、“重教轻学”的现状，可以通过创设情境来引导学生开展思维活动生成智慧；通过变式训练生成智慧；通过激励性的评价促使学生敢于质疑交流生成智慧；进而形成以学生为中心的课堂活动，促使学生生成新知识和能力。真正实现预设问题为生成新问题新能力服务，进而形成生成性课堂。

简介：摘要：随着生活水平的提高，人们对健康的要求变得越来越严苛。作为大众消费品之一的卷烟，给人们减压的同时，其内在品质受到越来越多的关注，将生物技术应用在卷烟生产方面能增强烟草制品的安全性，满足新时期消费者的需求。微生物醇化技术的核心是利用烟叶本身自带的微生物菌种进行培养，使其产生大量生物酶，通过生物酶醇化，自然分解烟叶燃烧时产生的杂气、焦油的“大分子物质”，使其裂解成为“小分子物质”。这些“小分子物质”在燃烧时极少地产生传统香烟的危害性物质，从根本上大大减轻了消费者在吸食香烟时对身体健康的影响。