简介：摘要：大豆食品可分为三大类 :一是传统豆制品 ,包括豆腐、豆腐干等非发酵制品和酱油、腐乳等发酵制品 ;二是新兴豆制品 ,包括豆奶粉、豆奶等全脂大豆制品以及分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白、蛋白饮料等蛋白制品 ;三是大豆营养保健功能成分开发利用制品 ,包括大豆磷脂制品、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆纤维等制品。目前 ,对于新兴大豆制品和营养保健功能成分的讨论比较多，基于此，本文对国内豆制品营养价值进行了简单的探讨，以供相关人员的参考。

简介：摘要本文阐述了虚拟现实与增强现实（简称VA/AR）概念、相关产品，研究了他们的应用前景及近年来的发展情况。通过对比国际国内产业资本对虚拟现实的布局情况分析，以及研究企业分布情况，形成了三条结论。

简介：国内系统科学界对系统科学理论体系的阐述大致可划分为三类：一是静态集合论，把系统科学看做各论的静态集合；二是动态集合论，从历史演化的视角整合系统科学各论；三是重建论，把系统科学看作一门新学科，在已有系统科学各论基础上，重构系统科学理论体系。

简介：本文在对国外重点行业重点领域MBSE研究与应用进行探索与分析的基础上，从其本土化角度出发，结合国内中航工业集团成都飞机设计研究所的应用实践情况，对国内MBSE可能面临的困难与挑战进行了分析与讨论，并对国内MBSE的发展与推广工作给出了针对性建议。

简介：

简介：摘要本文论述了国内外双金属复合管主要厂家复合成型工艺及其特点，论述了双金属复合管无损检测与普通管材的异同点，给出了未来双金属复合管发展的建议。

简介：本文对太阳能以及太阳能动力系统进行了概述，对其在国内外的应用进行了回顾和展望，作为发展潜力巨大的动力能源，相信太阳能动力工程将在不久的将来会发展成为一个新兴的工业部门而进入人类社会生活的每一个角落。

简介：运用动态系统的“自组织”原理,就客观需要和发展前景等方面探讨了民营经济在渔业发展中的优势地位,并进一步提出与此相关的几点建议.