简介:一、两大特色产业具有一定的优势第一,绿色特色食品和特产,以历史久、品牌老、产品特、客户众、行销广、效益好而成为比较优势。特色商品常以历史悠久,给客商及顾客以极好的可信度而走俏市场。如安福的火腿与浙江金华火腿齐名而博得海外客商、朋友的青睐而远销东南亚及韩国、日本。泰和县的乌鸡以药、食兼用载入李时珍的名著《本草纲目》而驰名古今。改革开放以来,吉安市各县市又创新出一批新特奇佳的食品、并形成初级规模。其中有遂川的麻鸭及板鸭,万安的玻璃鱼及鱼粉丝,泰和的乌鸡扒鸡及乌鸡食品、医药、饮料系列产品,吉水的绿色饮料、食品系列产品,峡江的皇母娘食品系列等。有些食品具有撑起该县财税半边天的作用,形