简介:研制了一种新型营养牛奶——向牛奶中添加各种黑色食品而成的调味牛奶,并对其工艺进行了研究。通过正交实验确定了最佳配方:鲜牛奶80%;白砂糖添加量5%;黑米粉添加量1.2%;黑芝麻粉添加量0.4%;黑豆粉添加量0.8%;稳定剂添加量0.3%。
简介:谷胱甘肽(GSH)是一种天然的活性短肽,具有清除体内自由基等生理功能。本文分别采用微波辅助法、热水抽提法和其它抽提法从啤酒废酵母中提取GSH,主要探讨了微波辅助法和热水抽提法的提取工艺条件,分析比较了不同方法的提取效果。结果表明:热水抽提和微波处理是两种简便、有效的方法,其中微波法具有好的应用前景。
简介:利用布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪、波通自动面筋仪、白度仪等检测仪器,采用国标的方法,检测和对比添加不同含量的国产谷朊粉和进口谷朊粉对面粉品质的影响。
简介:在近日落下帷幕的第86届春季全国糖酒商品交易会上,以倡导“科学、健康、文明”饮酒理念,以“三大首创”科研创新开启中国白酒发展新纪元的低醉酒度丰谷酒王为主的丰谷新品,以其个性化演绎、文化传承、品质升级,开创白酒品牌传播健康理性、低调奢华消费的新风尚,新潮流。
简介:近日,“纺织谷”与天祥集团(Intertek)签署战略合作协议.筹建功能性纺织品联盟。该联盟将瞄准功能性纺织品领域,从功能性标准制定,到功能性指标捡测。再到功能性产品推广,通过功能性这一切入点,放大产品科技含量和附加值.改善传统纺织发展模式。
简介:为了探讨谷朊粉对国内外强筋小麦的面粉品质影响,选用美国北部深色硬红春麦(DNS)、加拿大西部红春麦(CWRS)、济南17、师栾02-1四种小麦磨粉,进行谷朊粉添加实验,谷朊粉的添加量分别占小麦粉质量的0%、0.5%、1.0%、2.0%、3.0%、5.0%。对不同处理的小麦粉样品用粉质仪和拉伸仪等设备测定其面团流变学特性,并对测试数据进行分析。进口小麦谷朊粉添加量3%时,国产小麦谷朊粉添加5%时,小麦粉面团具有最佳流变学特性。
简介: 切·格瓦拉和李小龙 70年代,中国功夫电影通过李小龙和KongFu这个词一起传播到了全球,很多欧美少年把李小龙当成了偶像,把他的相片贴在床头,那是中国功夫在世界上出现的第一个高峰期,比电影要早30年.中国功夫跟中国古老文化一样,神秘而高深莫测,既满足了少年人对英雄的崇拜,也把单纯的战争英雄淡化成了真正的赤手空拳,却勇往直前,战无不胜的正义使者.厄内斯特便是这些欧洲少年崇拜者当中的一个.他们边喜欢着切.格瓦拉--那位古巴丛林中叼着雪茄的神秘英雄,边追随着李小龙的精武门. ……
简介:在“2013(第二届)中国财经峰会暨‘致敬·中国梦’2013品牌盛典”上,丰谷酒业荣获“2013年中国白酒最具影响力企业”、丰谷酒王荣获“2013年最受商务精英欢迎白酒品牌”、丰谷酒业总经理张军荣获“2013年中国白酒最具影响力人物”称号。
“谷磨坊”调味牛奶的研制
啤酒废酵母中还原型谷光甘肽提取
添加不同含量的谷朊粉对面粉品质的影响
新品闪耀2012糖酒会丰谷健康演绎未来市场
“纺织谷”携手天祥集团筹建功能性纺织品联盟
谷朊粉的添加量对进口和国产小麦流变学特性的影响
我喜欢"虚怀若谷"一个奥地利人和中国功夫
创新梦 中国梦——丰谷酒业荣登“2013年中国白酒最具影响力氽业”榜