简介：在对木片成分进行合理划分和假设的基础上,建立了计算木片浸渍程度的数学模型。结果表明,木片浸渍程度数学模型计算结果和实际测定结果线性符合良好,可用以表达液体向木片内部浸渍的程度。木片浸渍程度数学模型中无体积项,计算过程不受木片形状的影响。

简介：9月8日，韩国食品研究院发表消息称，开发了同时检测食品中辣椒和胡椒的辣味程度分析技术．该技术通过了食品分析有效性验证。

简介：采用木片浸渍程度数学模型对木片厚度、预汽蒸和添加表面活性剂等对木片浸渍程度的影响进行评价。结果表明,木片浸渍程度数学模型可用以评价各因素对木片浸渍程度的影响,是评价木片浸渍程度的一个有效工具。

简介：新疆生产建设兵团第五师八十九团是北疆地区重要的棉花种植区，该团年种植棉花面积6666．67hm^2（10万余亩），种植方式由过去的传统模式向科学种植迈进。膜下高压滴管、精量播种、机械化采收等先进的植棉、收获方式让棉区种植户种植棉花的信心增强。

简介：棉花产业集群是现代棉花产业发展的重要方向，对促进我国农业及农村经济的发展有重要意义。2009年新疆兵团棉花总产量112万吨，棉花相关企业众多，兵团利用集群发展棉花产业显得尤为重要。本文利用集中度、赫芬达尔指数、区位商等指标，以兵团棉花产业集群程度为实证研究对象，在此基础上对兵团棉花产业集群进行了合理的布局，并结合实证分析为兵团棉花产业集群的健康发展提出建议。

简介：磨辊是磨粉机的关键部件，参与研磨、磨扣较快，磨损后会对面粉的质量和设备的工作能力造成影响，有必要对磨辊磨损程度进行检测。

简介：染色废水因有机污染物含量高、色度深、酸（碱）性强．水质变化大．极难处理。据统计．我国纺织印染行业每年排放高温污染废水近10亿吨，不但耗用了大量水资源．且大量热能白白损失。据报导．由武汉科技学院承担的国家863项目染色污水再利用’新型高效物化组合技术与设备“日前通过了国家科技部验收.经该技术处理后的高温染色废水可直接在生产线上循环使用．实现了节水．节能、环保于一体．作为示范点．上海沪邦印染厂使用该技术兴建的一套设备已试运转近一年．每天可节约水费．污水处理费及热能费用等2000余元

简介：

简介：每生产一吨啤酒，将排出200～300公斤含水率在80％～85％以上的啤酒糟，由于啤酒糟中含有大量的水分和养分，不便于长途运输和储存。目前大多采取的办法：一是将啤酒糟低价卖给附近的农民喂猪、喂牛。二是将啤酒糟加工成干糟制成配合饲料或其它原料使用。如果对啤酒糟进行合理加工，使之成为饲料工业的蛋白质原料。

简介：

简介：从1880年起直至今天，啤酒企业一直在想办法利用余热，例如蒸汽冷凝器的热能回收到热能储罐中，麦汁冷却器产牛的热能用于酿造水加热，省煤器烟气中的热能用于补充水的预热等技术，说明酿洒工艺目前已经相对优化。通过持续改进，具体的能耗指标已经从1900年每销售干升啤酒耗电800KWh-1000KWh，降低到2011年“最优化生产”的390KWh。2013年更降至270KWh。

简介：2006年10月26日，Bischofshof啤酒厂新建的糖化车间在Dr．GerhardLudwigMüiler主教的主持下，于德国雷根斯堡正式举行了落成典礼。该糖化车间完全采用德国Neutraubling克朗斯股份公司新研制出的Steinecker技术，不仅确保了Bischofshof啤酒的特优质量，而且大大提高了啤酒生产的效率和环保程度。仅蒸煮这一道工艺就在能源的年消耗量上节省了相当于20个住户使用的能耗，新鲜水的消耗和废水的生成也同样降到最低。更值得一提的是，Bischofshof啤酒厂新建的糖化车间可以每天完成12次糖化处理，每次2万升。

简介：黄粉虫是一种仓储害虫，但是其蛋白含量高、质量好，含有丰富的营养，是一种新型蛋白质资源。随着人民生活水平的提高，黄粉虫产业必将进入快速发展阶段，为社会提供更多的优质蛋白。本文简介了黄粉虫的特性及其目前在食品工业中的应用。

简介：国际上对赤藓糖醇这种新型糖醇类甜味剂正表现出异乎寻常的兴趣,生产能力和市场规模正日益扩大,而且通过WHO和FDA认可允许在食品中使用.随着消费者对其特殊保健功能的认知,市场前景十分看好.

简介：茶叶中含有约20％左右的复合多糖,但对人体具有强生理活性的脂多糖只占1％。研究表明，茶叶多糖具有防辐射，抗凝血和抗血栓，预防糖尿病等多种保健功效，茶叶多糖的制备通常可采用溶剂提取，凝胶层析，膜分离等手段。

简介：一项日前发表于美国《国家科学院院刊》的研究表明,朊病毒--一种同疯牛病存在相关的蛋白——可能对植物的记忆负责。这些蛋白可能有助于植物基于过去的事件改变它们的行为,从而帮助其决定诸如何时开花等行为。众所周知,植物拥有记忆。比如,某些植物会在长时间暴露于寒冷后开花。不过,如果经历寒冷后条件不合适，植物将延迟开花，直到温度和光线刚好合适。这表明，植物能“记住”自己曾暴露于寒冷中。

简介：本文论述了甘薯冻干食品的加工方法，对其先进性和创造性进行了分析，提出了甘薯冻干食品作为一种新型食品的利用方向。

简介：本文概述了花生、花生的营养成分及经济价值.介绍了一种花生综合利用及深加工产品开发的生产方案和途径.

简介：我厂是以生产猪皮为主的生产厂家,随着制革业的不断发展,我厂产量也在不断的增加,92年达到90万张(折牛皮),皮革的晾干已成为一个大的问题,在露天自然晾干时间长,并容易褪色,建烘干室需要厂房和蒸汽,并且烘干的皮纤维硬,不如自然干燥好,我们按照节约的目的,利用我们车间高这一有利空间,在空中晾皮。我们整理车间

简介：着重综述了植物叶蛋白的定义、营养价值、生产工艺及其在食品工业上的应用，并指出植物叶蛋白具有开发利用前景。