简介:为了以更多更广的视觉去了解中国孔业的各个层面,特别是广大基层奶牛的生存状态,本期发表了晨报记者都镇强的采访笔记,谨供业内人士参考和借鉴,文中事实和人名均未经过核实,观点也不代表本刊观点。
简介:本文利用Excel的单因素方差分析功能,分析工艺变更对麦汁苦味质的变化是否有显著性影响,进而对工艺变更做出评价。
中国乳业嬗变下的悲喜起伏
利用Excel的方差分析功能评价苦味质的工艺变更效果