简介：

简介：摘要：本文介绍了富硒食品中常用的硒含量检测方法，包括氢化物发生－原子荧光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、原子吸收光谱法和荧光分光光度法。这些方法基于不同的原理和技术，能够准确、快速地测定富硒食品中的硒含量。硒在人体中具有重要作用，参与抗氧化、免疫调节、甲状腺功能等多个生理过程。因此，科学检测富硒食品中的硒含量对于保障人们的营养和健康至关重要。同时，在日常饮食中适量摄入富硒食品也有助于满足身体对硒的需求。

简介：摘要：本文针对水稻对天然富硒土土壤硒的吸收和转运进行分析，以杂交晚稻的某一品种作为本次试验的主要材料，并采用盆栽试验方法，对不同硒含量土壤对水稻的产量以及硒吸收和转运所产生的影响进行探究。而根据试验结果可以看出，土壤硒含量在小于1.5mg.Kg-1时，对水稻的产量没有产生明显影响，而水稻根系、籽粒以及茎叶当中的硒含量会随着土壤硒含量增加而逐渐增大。当土壤硒含量达到0.5-1.0mg.Kg-1这一范围时，水稻所生产的富硒大米可以有效满足人体对硒的需求量，而如果超出1.5mg.Kg-1时，那么大米中的硒含量便会达到0.319mg.Kg-1，这与粮食硒含量安全标准不符。因此，需要将富硒土壤维持在0.5-1.0mg.Kg-1这一范围内。，

简介：摘要：硒作为生命活动中的关键微量元素，其在人体内的复杂功能涉及抗氧化防御、免疫系统调控以及内分泌平衡等多元生理机制。因此，准确测定食品中的硒含量，对于维护公众的营养健康具有不可忽视的重要性。本文着重剖析了富硒食品中硒元素检测的主流技术，包括氢化物发生-原子荧光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、等离子体质谱法、原子吸收光谱法以及荧光分光光谱法，详细解析了这些方法的基本原理、实际应用及其独特优势。同时，文中也预见性地提及了未来硒含量测试可能的发展趋势，即向多种检测手段整合的方向迈进，这无疑为优化富硒食品硒含量的测定策略提供了有价值的参考。

简介：摘要：在马铃薯的种植过程中，通过新型富硒微生物菌肥的添加，获得富硒标准的富硒马铃薯，开发马铃薯富硒种植技术。选用马铃薯“早大白”为研究对象，施用生物炭基硒肥，分成4个处理施用不同肥量：处理1（0mg/kg）、处理2（1.5mg/kg）、处理3（3.0mg/kg）、处理4（6.0mg/kg）。试验结果表明，硒肥施用量的增加会抑制马铃薯生长，但随着硒肥用量的增加，马铃薯总硒、无机硒、有机硒含量亦有明显增加；综合考量马铃薯产量、总硒含量与有机硒含量，认为施用新型富硒微生物菌肥量以3.0mg/kg为宜。

简介：

简介：摘要：硒元素是人体必需微量元素之一，对保障人体健康具有重要意义。硒元素主要来源于土壤，经食物链传递后进入人体，当人体缺乏或过量摄入硒元素均会影响人体健康，甚至导致疾病发生。本文结合硒元素的来源，对其在食物链传递过程以及人体健康评价进行论述。

简介：摘要：参加国家认证认可监督管理委员会组织的CNCA-13-A05“生活饮用水中硒的检测”能力验证项目。采用国家标准中氢化物一原子荧光光谱法进行测定。对影响水中硒的消解因素，如消解温度和盐酸用量进行设定，同时采用质控样和样品加标测定方法的精密度和准确度。样品在100℃的温度下进行消解，回收率在97.2%一97.6%之间，Z值为一0.58，达到检测要求。

简介：摘要：经过较长时间的发展，赣州重点的富硒蔬菜产业已经较好地实现了预期目标，基本实现了整体发展战略和构想。而且，赣州富硒蔬菜产业已经形成较为独特的产业集群，对应的产业链已经完成构建，总结来讲已经出现了欣欣向荣的发展形态。

简介：摘要：神秘北纬30°穿过的湖北恩施凭借其得天独厚的硒资源条件被誉为“世界硒都”，拥有世界唯一探明的独立硒矿床。而硒元素如硒蛋白，通过肝脏内的硒蛋白酶催化发挥其生物学功能,与慢性肝炎、肝纤维化、非酒精性脂肪性肝病、肝细胞癌密切相关 ，是一种市场价值极高的食品营养强化剂，做好其相关推广也尤为重要。

简介：摘要随着社会经济不断的发展，我国的中大型的沼气工程迅速的发展，在新能源的发展以及农村的环境改善方面有着巨大的作用，然而厌氧发酵剩余物（沼液）存在量大、集中的特点，但是目前沼液防病抑菌的机理和沼液施肥方式对其有效利用的影响都尚不能完全明确，沼液可以直接用于农田灌溉用作有机肥，但实际应用中发现，未经处理的沼液直接用于农田灌溉会产生烧苗、疯长的现象。很多地方的农民已经完全不能接受沼液用于农田灌溉的应用方式。另一方面，由于规模化养猪场每天沼液产量很大，而周边农田面积有限，即便农民愿意接受沼液直接灌溉，过多的招液和较少的农田也无法从根本上解决问题。这就导致大量沼液向周边沟渠、池塘、河流以及水库排放，对环境造成极大的危害。此外厌氧消化后的沼液往往伴随着黑臭，对环境有着直接的影响。由此可见，沼液对环境造成的二次污染是猪场扩大生产的重要限制因素。由于国家对环境保护重视度的增加，污水排放的标准有越来越严格的趋势。因此，对沼液的处理成为养殖场急需解决的瓶颈问题。也是养殖场扩大再生产的重要限制因素。下面就对酵母菌处理养殖废水进行分析。

简介：摘要：土壤中存在众多微量元素，而硒就是其中一种，它能够起到对生物体的免疫帮助作用，并能够在一定程度上促进生长发育，了解土壤硒含量的分布特征及其影响因素，能够对土壤资源进行合理利用，并保护自然生态环境。基于此，本文分析了土壤硒含量的分布特征及其影响因素，发现土壤硒含量在不同地区存在明显的差异，受土壤类型、气候因素和人为活动的影响较大。

简介：摘要沸水浴中王水消解地质矿样样品，加入尿素去除HNO3，利用盐酸铁盐作为掩蔽剂消除共存元素干扰，首次建立了氢化物发生原子荧光光谱法测定地质矿样中硒的快速检测方法。经国家标准物质GBW07402、GBW07404和GBW07407验证，测定结果与标准值吻合，相对标准偏差（RSD）在0.57%～1.89%之间，加标回收率为94.00%～104.67%。方法检出限和测定下限分别为0.11ng/mL和0.37ng/mL。与其它消解方法对比，本方法消解时间为1h，适用于地质矿样中硒的快速测定。

简介：摘要：本文就绿色无公害富硒蔬菜栽培管理技术进行了具体介绍，以期能对绿色无公害富硒蔬菜栽培管理技术的推广起到促进作用。

简介：

简介：【摘要】近年来，无公害富硒水稻在我国得到大面积推广种植，而要想培育出植株健壮、品质优良、产量超高的富含硒元素的水稻品种，则需要立足于安全、生态、环保、高效的基础上来应用无公害富硒水稻高产高效栽培技术。基于此，本文主要就无公害富硒水稻高产高效栽培技术的具体应用展开探讨研究，为富硒水稻种植产业的发展提供借鉴与参考。

简介：摘要：燃料乙醇发酵过程中酿酒酵母细胞活性被高浓度乙醇严重抑制而导致发酵提前终止，生产强度严重降低，因此构建同时具有高耐受性、高发酵性能的菌株一直是发酵工业追求的目标。选取酿酒酵母细胞形态调节关键基因小GTP酶家族成员Ｒho1，构建易错PCＲ产物文库，以酿酒酵母S288c为出发菌株采取“富集-自然生长-复筛”的筛选策略，成功筛选得到两株乙醇胁迫耐受性与发酵性能均提高的突变株M2和M5。测序发现突变株过表达的Ｒho1序列出现了3～5个氨基酸的突变和大片段的缺失突变。以300g/L起始葡萄糖进行乙醇发酵，72h时，M2和M5的乙醇滴度比对照菌株分别提高了19．4%和22．3%，超高浓度乙醇发酵能力显著提高。本研究为利用蛋白定向进化方法改良酵母菌复杂表型提供了新的作用靶点。

简介：摘要本文通过对啤酒酿造厂中酵母罐搅拌器改造，有效改善罐顶密封效果，减少酵母罐机械密封的更换次数。通过搅拌轴上部外加装CIP套管与增加支撑结构的改造，使得搅拌器可以平稳运行，结构更加合理紧凑，保证了回收酵母的质量，提高了工作效率，节省了备件更换的费用。

简介：摘要：20世纪80年代我国出现了活性干酵母，90年代诞生了耐高温、高活性的干酵母。在酒精生产过程中，不仅节约了粮食的使用，稳定了酒精生产过程，而且提高了酒生产效率，对降低能耗起到了重要作用。活性干酵母之所以被社会广泛认可，与其提高企业经济效益的能力有关。重要的是它在酒精生产中的作用，它最大限度地改善了酒精生产方式，促进了酒精生产机构的简化，对酒精生产获得效益有很大帮助。

简介：摘要：本文通过深入认识土地工程实施意义，就土壤中硒元素的检测方法进行实验室内部验证，本次试验主要利用微波消解前处理方法和原子荧光检测法相结合测定7个土壤样品和土壤标准物质GSS-25（GBW07454）、GSS-32 (GBW07388)及GSS-33（GBW07389）中硒元素的含量。实验过程中标准曲线在0-10μg/L范围内线性关系良好，相关系数为0.9999。本次测定的土壤标准物质GSS-33（0.19±0.02 mg/Kg）平均值为0.194 mg/Kg，相对标准偏差（RSD）为5.38%； GSS-25（0.124±0.017 mg/Kg）绝对误差为0.006，相对误差为4.84%；和GSS-32（0.10~0.11）绝对误差为0.003，相对误差为2.86%。由上述结果可知：微波消解的土壤样品，利用原子荧光检测土壤中的硒元素结果重现性好，其中所测得标准物质结果均在认定值范围内，该方法准确度和精密度较好，对土壤中硒的测定结果准确而稳定，符合分析要求，可用于土壤中微量硒的测定。