简介：【摘要】由于我国城乡大多数居民动物蛋白摄入量不足,为此专家们呼吁用大豆所含的优质植物蛋白来提高我国人民膳食结构中蛋白的摄入量。大豆蛋白是一种植物性蛋白，其氨基酸组成类似于牛奶蛋白质，有较为丰富的氨基酸含量。在营养价值上，大豆蛋白和动物蛋白相同，基因结构也和人体氨基酸十分接近，因而可以说是最具营养的植物蛋白质。如果将大豆蛋白应用于传统豆制品制作中可以有效改进传统豆制品使用特性和加工方式，降低生产成本。

简介：摘要： 本文总结和阐述了挤压膨化法组织化大豆蛋白的各种影响因素，并其影响机理进行分析，从而对组织化大豆蛋白的进一步研究提供依据。

简介：摘要大豆的栽培是我国农业方面的一个重要问题，这个问题解决的程度直接管写着我国农业的发展前景，也关系着我国人民的根本利益。目前来看，我国大豆栽培已经发展了起来，尤其可以栽培出优质高蛋白的大豆。这类大豆，往往可以作为重要的粮食作物。最近人造肉的概念十分火爆，而大豆就是人造肉的重要原料之一，在未来的一段时间，优质高蛋白大豆栽培技术还会有更广阔的发展空间。

简介：摘要通过不同体积吸收液对大豆中粗蛋白进行测定，分别用25毫升硼酸吸收液和5毫升硼酸吸收液进行吸收，并对结果进行分析，结果表明硼酸吸收液采用5毫升的体积来测定大豆粗蛋白，不但不影响检测结果，还可以降低实验成本，减少环境污染。

简介：摘要根据浓缩池基础的设计实例，探讨浓缩池基础设计的模式，和不同地质条件下设计方案选择。尽量达到结构设计的安全和经济上的合理。

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简介：摘要近些年来，随着我国经济的不断发展与进步，人们的生活水平也在不断的提高，而在对食物的品质方面也有了相对更高的要求。因此，大豆的种植水平也需不断地提高，种植技术也要不断地进行改进。本文将对黑龙江省的大豆种植现状及当地所采用的大豆高产栽培技术进行分析。

简介：摘要：受进口大豆价格低、当地大豆商品附加值低等因素影响，在一个时期内我国大豆种植面积呈现萎缩状态，大豆产量和质量均有下降。但随着补贴力度的加大，大豆种植面积有所恢复，大豆质量也逐渐提高。因此，要及时推广高产种植技术，不断推动大豆种植产业的发展，为增加农民收入、建设全面小康社会做出新的贡献。

简介：摘要：根据大豆的储藏特性，结合近几年进口大豆的保管经验，从粮食入仓前后的注意事项、日常保管方法、保管期间的温度控制措施到粮情出现异常的处置措施，制定出一套操作性强、科学有效、安全经济的管理方法，从而确保大豆的安全储存，减少保管期间的损耗。

简介：摘要介绍了一种污泥预脱水用叠螺式浓缩脱水机的结构原理、技术特色和实际用于与设备操作要点。该设备通过压力流浓缩设计，完成封闭腔体结构和低压电机配置等构造，实现污泥预脱水运行效率高，设备体积小，污泥压缩速度、浓度可控，不堵塞，运行环境好，设备节能等效果。

简介：摘要中药前处理、提取浓缩、分离过程为叙述对象，分析了其工艺与设备要求，特别说明了中药提取和分离阶段工艺复杂、人为因素多，因此要求操作人员必须真正掌握设备性能和生产工艺的原理。

简介：摘要：煤化工高盐废水中含有可回收的氯化钠、硫酸钠等盐分，如果不对这些盐分进行处理，不但会产生极难处理的高浓度废水，还会影响回用水的产品质量。但是因煤化工含盐废水水量大、蒸发规模大、处理量大及能耗高等问题，废水进行蒸发结晶之前，应尽可能将其减量浓缩。在浓缩过程中，由于浓水TDS的不断增长，适用的浓缩技术也在不断改变。

简介：摘要：近几年其种植面积呈现出下降的趋势。为使大豆能够在当地大力推广种植，结合本人多年从事农业工作的经验，对适合当地的大豆品种及栽培技术进行了相应分析研究。

简介：摘要：经田间种植试验结果表明，在种植的 15个展示品种当中，亩产理论上最高的是垦丰 17，公顷产量 1580.8kg，其次是垦豆 66，公顷产量 1452.5kg，第三是龙垦 334，公顷产量 1282.6kg，垦丰 16、绥农 42、黑农 84、垦豆 58、垦农 41的产量超过 1000kg，其余品种的产量均低于 1000kg，产量最低的是绥农 53，公顷产量 584.9kg。由于今年特殊的气候条件，总体上各大豆品种的产量均较低。

简介：摘要大豆属豆科、蝶形花亚科，大豆属。干豆称为黄豆，青鲜豆称毛豆。大豆是短日照、喜温、需水较多。大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物，是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。

简介：摘要：在我国的农业种植历史上，大豆种植牢牢占据了一席之地。作为重要的粮食作物、经济作物和油料作物，大豆的高质高产在农业领域中成为重点研究的课题。作物的生长离不开充足的营养成分，因此想要提升大豆的产量，还是要从施肥做起。本文将围绕大豆生长的实际特点，总结大豆的科学施肥技术。

简介：摘要为了响应国家节能减排，促进经济可持续发展的号召，国家环保总局对于污泥后续处置提出了新的要求----泥饼含固率40%以上，在经济相对发达或有条件的地区先行施行。然而纵观国内污泥脱水技术，最常见的还是采用带式压滤机、卧螺离心脱水机、碟螺式污泥脱水机、板框压滤机等设备。本文结合实际工程分析污水厂浓缩脱水工艺设计。

简介：摘要我们都知道“民以食为天”这句俗语，这句话形象地向我们揭示出农作物的重要性。随着近些年来科学技术的不断发展，农作物种植方式也发生了很大的变化，现代科技已融入到农作物栽培中。由此产生了各种各样的现代农作物栽培方法。由于农作物的种植方法对其生长起着至关重要的作用，所以对于农作物种植技术需要进行更加深入的研究。现针对大豆的种植技术进行浅要介绍。

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