简介：摘要：养鸡业现代化发展中，永恒不变的一个主题就是引进先进养殖技术，饲喂科学配比的全价饲料，确保实现最大化的养殖效益。在笼养鸡养殖中，与养殖效益密切相关的影响因素较多，但从具体养殖情况来看，一些养殖户往往是以疫病防治、饲料营养水平等为侧重点，导致蛋的破损对整体效益的影响遭到了忽视，而在蛋破损率较大的情况下，丢失的纯利润会大幅增加。每只蛋鸡生产周期内，产蛋量中破损蛋约占5%左右，简单来说，就是每一只鸡因鸡蛋破损极有可能会丢失约6元左右的纯经济效益，长此以往，会严重降低养殖户的总体经济效益。对此，要想增加养殖效益，不容忽视的一个重要环节就是要减少鸡蛋的破损。
简介：摘要：采用高效液相色谱-串联质谱法能够快速、灵敏的检测鸡蛋中多西环素药物残留情况，具有较高的应用价值。在本次研究中，选用高效液相色谱-串联质谱法进行鸡蛋中多西环素药物残留检测，结果显示，样品检出限为0.5μg/kg,定量限为1.0μg/kg，平均回收率为85.7—92.6%，RSD小于15%，检测准确率较高。由此可知，高效液相色谱-串联质谱法具有简单、高效、灵敏的特点，其在鸡蛋中多西环素药物残留检测中发挥着良好的效果，适用于进行此类药物残留检测。
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