简介：由于和县境内沟渠纵横，水网交错，农民传统上有养鸭的习惯。规模化大棚养殖始于1992年，15年来．肉鸭养殖实现了跨越式的发展。肉鸭生产全部实现优质化，养殖品种均为SM3商品肉鸭，高架网上平养生产技术在全省处于领先水平。2006年全县肉鸭出栏量1980万只，产值4．36亿元。全县规模养殖户3300户．年人均收入8500元。大棚养鸭已成为和县农业中发展最快、最具活力的产业，

简介：＂签了这笔保单,就像吃了定心丸,再也不用为养鸭的风险操碎心了。＂9月6日,山东济宁邹城市香城镇房桃村养殖大户侯绍辉签下了全国商业性区块链肉鸭养殖保险第一单。在肉鸭养殖行业摸爬滚打十年的侯绍辉对＂家财万贯,带毛的不算＂这句谚语深有体会,三年前,一场突如其来的疫情令他刚进的10万只鸭苗全部被捕杀,一次性亏损十几万元。听说当地有了肉鸭养殖险后,他第一时间为1.44万只鸭苗投了保,每只保费0.1元,保额20元,保期45天。

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简介：材料：生面筋球4个，木耳3片，芦笋5根。

简介：我国传统的生肉流通方式是通过农贸市场销售热鲜肉.这种销售方式简捷,但极不符合食品卫生学要求,肉品容易发生腐败变质,而且容易导致出现一些社会问题.随着经济的繁荣,人民逐渐富裕,冷藏设施及家用冰箱大大普及,随着我国加入WTO,我国的生鲜肉流通方式与国际接轨已成必然.对热鲜肉进行分割、小包装,进行冷却加工处理,并低温运输,低温销售.这种生鲜肉流通方式在我国已经起步,并将日益普及.冷却肉是指将宰杀的胴体迅速冷却,使胴体的温度降低至0℃至4℃,并在后续的加工、运输、保存和销售过程中始终保持在0℃至4℃条件下的生鲜肉.

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简介：总喜欢读鲁迅的《故事新编》。多次看到《奔月》中，嫦娥抱怨后羿永远给她吃“乌鸦肉的炸酱面”，不由得常常猜测那应该是什么味道，竟然把嫦娥从地球恶心到月亮上去。有一次同两位文科的学友探讨此事，他们几乎异口同声地说，“我觉得是酸的”。我惊讶，因为我也觉得是酸的。眼睛触到“嫦娥眉头一皱：又是乌鸦肉炸酱面”之类的文字，嘴里不知怎的，

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简介：尽管食品放心工程已经正式启动，但市场仍不时传出售卖过期食品、私宰肉的消息。3月底，新快报揭发私宰肉流入市场的猖獗现象，立即引起有关部门和消费者的关注。

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简介：多年来,在发展肉兔生产中,群众习惯春买、夏繁、秋卖、冬不留.认为冬季气温低、天气冷、日照冷、青饲料缺乏,肉兔不能繁殖,不好养.

简介：对于当下的"环保困局",有多种原因可以解释:环保意识、部门利益、历史旧账……而近日的几则新闻,又为这种"困局"新增了一条注脚。

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简介：<正>东坡肉,相传是苏东坡谪居惠州时传下来的名菜。现收入了1988年1月出版的《东江菜谱》中,名东坡大肉,其做法是:将五花猪肉煮熟,漂水,切成小块,用老抽(酱油)上色,油炸、再漂水,去油腻,放入砂锅,加调味料,慢火炆至软烂发胀,排在大碗内,加原汁,储存待用,食时,再加热,复扣在浅盘中上席。按其做法,与扣肉相似。