简介：
简介：<正>这个七月,有两个话题就跟天气一样火热,一个是中国式金融危机是否真的到来?一个是"利率市场化"政策靴子落地意味着什么?如果我们从这个两个问题的根源出发,就不难发现,这两者其实是一体的,后者从某种程度上说,其出台的节点跟前者发生的时机有着极大的关联。先说中国式金融危机,虽然部分媒体言之凿凿,但其实所谓的中国式金融危机完全是个伪命题。6月份以来中国货币市场确实出现了不太常见的大幅动荡,尤其以同业隔夜拆借利率为代表的银行间市场短期利率飙升至
简介：文章指出了传统教学模式下中餐烹饪教学所存在的问题,以及主题教学模式应用于中餐烹饪教学所带来的改变,因势利导阐述了基于主题教学模式理念下中餐烹饪肉类菜肴制作的具体教学设计案例,并反思了此教学设计案例的成功与不足,最后分析了主题教学模式理念下中餐烹饪教学实施过程中面临的挑战,以期为中餐烹饪教学设计提供参考与借鉴。
洗菜与烹饪小知识
也谈“中式金融危机”
基于主题教学模式视阈下中餐烹饪教学设计研究——以肉类菜肴制作为例
