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  • 简介:在市场经济的今天,竞争日趋激烈,说到底,啤酒市场的竞争,除了价格、服务外,最根本性的还是质量的竞争。产品质量的优劣,与原材料质量的好坏是分不开的。优质原料酿造的啤酒,麦芽香明显,酒花香突出,啤酒色泽淡黄、光亮,泡沫洁白、细腻、挂杯持久,口感爽畅。

  • 标签: 啤酒质量 啤酒市场 原材料质量 啤酒色泽 市场经济 产品质量
  • 简介:如今,啤酒工厂遍地开花,啤酒品种多得不胜枚举.我们不妨来看看各种啤酒的名称:

  • 标签: 啤酒大观
  • 简介:啤酒过滤即把酒内悬浮的轻微小粒子,如蛋白质复合物、冷混浊物、酵母及其它的固体排掉以澄清成熟的啤酒。为保证过滤后的啤酒在最低保存期限内不出现外观变化,同时使泡沫、CO2等损失最小,使啤酒的特性更加完美体现,必须严格控制过滤操作的关键点。

  • 标签: 啤酒过滤 啤酒质量 控制 精细化 蛋白质复合物 微小粒子
  • 简介:国家卫生计生委征求8项食品安全国家标准的意见2013年7月15日国家卫生计生委办公厅发布[2013]30号史“关于征求《酱油》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,向社会公歼征求意见。和啤酒产品有关的主要是GB14882《食品中放射性核素限制浓度》的修订。

  • 标签: 行业动态 啤酒 食品安全 国家标准 放射性核素 酒产品
  • 简介:商务部、国家工商总局、质检总局三部门酒类市场专项整治,打破市场地方封锁近日,商务部、国家工商总局、质检总局决定从八月下旬开展酒类市场专项整治活动,打破酒类市场地方封锁、打击假冒伪劣酒类生产和经营行为。三部门要求,各级商务、工商、质检部门要积极争取当地人民政府的支持与指导,消除一切影响酒类流通体制障碍,促进全国统一开放竞争有序的

  • 标签: 啤酒行业 中国 酒类市场 专项整治 行业管理