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轻工技术与工程
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科学技术评价办法（试行）

简介：
标签：科学技术评价工作评价办法中国科学技术管理法规

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打开慧眼识别鲜奶与复原乳

简介：近日，农业部新修订的《巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中复原乳的鉴定》标准正式实施，为监管违规添加复原乳提供了科学依据。那么何谓复原乳？它与鲜奶相比哪种更有营养、更健康？它们之间到底有哪些差异？其实，大部分消费者对复原乳与鲜牛奶的概念完全不清楚。
标签：复原乳鲜奶识别超高温灭菌乳巴氏杀菌乳农业部

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《食品安全企业标准备案办法》实施

简介：6月10日，卫生部制定发布《食品安全企业标准备案办法》，并自发布之日起施行。该办法规定，企业标准包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。企业应当确保备案企业标准的真实性、合法性，确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性，并对其实施后果承担全部法律责任。
标签：企业标准食品安全备案生产工艺食品添加剂食品原料

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产品质量监督抽查管理办法

简介：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令《产品质量监督抽查管理办法》经2010年11月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2011年2月1日起施行。
标签：质量监督抽查国家质量监督检验检疫总局管理产品中华人民共和国

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关于印发《科学技术评价办法》（试行）的通知

简介：
标签：办法试行印发科学技术科学技术评价

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