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  • 简介:《肉类食品》杂志创刊于2004年。按照本刊的办刊方针,主要登载关于肉类加工、添加料剂、肉类安全及肉类经营管理等方面的文章,包括实验研究报告、学述论文、综述专论、技术与经验介绍、译文、知识讲座和其他有关信息。欢迎赐稿。

  • 标签: 征稿简则 杂志征稿 肉类食品
  • 简介:Inline是西得乐专门围绕PET可持续性液体包装解决方案,面向客户推出的杂志,在2015—2016MercuryExcellenceAwards评比中荣获“最佳公司宣传册”金奖。该类别奖项用以表彰清晰新颖地进行相关宣传并在各自行业做出贡献的公司对外刊物。

  • 标签: 杂志 液体包装 可持续性 面向客户 PET 行相关
  • 简介:为顺应数字化的时代潮流,满足广大业界读者的要求,经过认真筹备与调试,《酒·饮料技术装备》杂志网站目前正式开通。网址为:www.bbte.com.cn。网站内容及时更新,图文并茂。

  • 标签: 网站内容 技术装备 杂志 饮料 .com
  • 简介:无菌冷灌装的饮料产品口味更新鲜、营养更丰富,还能降低能耗,减少瓶重,节约成本.但工艺要求较高,灌装时如果发生微生物污染将会导致产品变质,具有一定的风险.因此,如何控制微生物污染风险,以及如何验证无菌生产线十分重要.

  • 标签: 微生物控制 无菌灌装 饮料产品 污染风险 无菌冷灌装 微生物污染
  • 简介:山东中德发酵技术有限公司研发出废渣生物发酵、烘干一体化装置,利用现代发酵技术处理工农业可发酵废渣,尤其适用于固态白酒酒糟、啤酒糟、醋糟等。自动化程度高、处理量大、过程可控、环境清洁。经过检测白酒酒糟直接烘干后,分离出粉体的蛋白质含量为17%左右,经过二次发酵后粉体的蛋白质含量提升至30%左右。

  • 标签: 一体化装置 发酵废渣 生物发酵 烘干 蛋白质含量 发酵技术