简介:博克啤酒起源于德国,是德国典型的啤酒类型之一,为高浓度贮藏啤酒。这类啤酒虽有Weizenbock小麦等艾尔型,但多数仍为拉格型,如巴伐利亚淡色拉格PaleBock、慕尼黑深色拉格啤酒DunklerBock,还有色度更浓的双倍博克Doppelbock、冰黑博克Eisbock等。博克'Bock'在德文中的意思为'公山羊',它并不是指饮用了大量博克后,走起路来人飘飘欲仙,像山羊不断冲撞那样,而是指烈性啤酒。博克名字的起源最大可能
简介:最近几年,关于鲜奶、巴氏奶的话题一直经久不衰,投资热潮也此起彼伏。这应该归功于中国经济的发展以及消费趋势的升级。而低温牛奶的迅速发展,无疑对区域乳企而言是个发力的好机会。与此同时,围绕着低温巴氏奶的各种论坛活动也一直在如火如荼的进行着。中国的乳业格局正在发生着潜移默化的变革。5月10日,第五届"中国好鲜奶·新鲜盛典"在昆明举办。光明乳业副总裁罗海、三元乳业副总裁张俊、福建长富乳业董事长蔡永康、广州风行乳业董事长赵伟师、新希望乳业董事长席刚等区域乳企大佬一同为"优质乳"站台,共话低温牛奶未来发展。在行业机会与经验分享方面,为整个乳业奉献了一场丰盛的饕餮大餐。