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  • 简介:新型功能性甜味剂──帕金糖(Palatinose)耿立萍(华南理工大学广州,510641)1957年,Weidenhagen和Horenz在甜菜制糖过程中发现一种非蔗糖的“新”双糖化合物,根据工厂所在地Palatine,他们将这化合物命名为Pala...

  • 标签: 功能性甜味剂 帕拉金糖 理化特性 食品添加剂
  • 简介:利乐伐食品机械海耶公司专门生产用于冰淇淋工业的加工和包装设备。该公司在开发满足冰淇淋工业对最佳性能、卫生及利润的严格要求的先进的加工和包装系统方面具备丰富的经验。

  • 标签: 公司 生产 工业 食品机械 利润 冰淇淋
  • 简介:各位会员代表、同志们:今天,中国食品添加剂和配料协会第五届会员代表大会在上海隆重召开。大会总结了四届理事会的工作,选举产生了新一届理事会领导班子。这是一次总结工作、谋划发展的大会,是一次振奋精神、继往开来的大会。大会期间,第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会明天开幕,将展示企业结构调整转型升级的优秀成果,行业专家学者将围绕行业改革发展展开高层次学术交流。

  • 标签: 中国国际食品添加剂和配料展览会 第五届会员代表大会 协会 轻工业 行业改革 领导班子