简介：以燕麦粉、小麦粉为主要原料,通过单因素实验和正交实验探讨了速冻燕麦面条半成品的制作工艺和最佳配方.结果表明：制作燕麦面条时燕麦粉最佳添加量50%、最佳加水量60%、食盐的添加量1%,鸡蛋蛋清的添加量10%,面条保质期为90天.制成-种不添加任何化学添加剂,营养,健康,保质期长的保健食品.
简介：上一期，周亮就任贵州Z县Y酒厂的市场总监，这是一个落莫多年的地产白酒企业，因为多年前爆出的“以食用酒精勾兑生产”的丑闻，这些年一直靠着处理库存品酒及卖基酒艰难维持。
简介：
简介：最近日本三岛制纸株式会社向市场推出三种食品包装功能纸新品，受到了食品生产商的广泛关注。第一种是吸水功能纸，它能保持比本材料重10倍的吸水量，并且安全、无害。而吸水功能纸不仅能在纤维的细孔中保持水分，而且其纤维本身也能吸水。这种纸吸水后就变得非常柔软。由于具有以上特征，吸水功能纸可用于火腿、香肠等外包装上，吸收新鲜仪器滴出的水。第二种是食品包装材料纸，具有热封性、通气性、耐油性、耐水性好等特点，可作为用微波加热的冷冻食品外包装材料，
速冻燕麦面条半成品的研制
将食品安全做成品牌记忆链
日本研制成新型保鲜纸
日本推出食品包装功能纸新品
新型防伪密封纸研制成功
黑龙江兴建稻草纸浆纸易拉罐项目
