首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
登录
注册
论文
论文
期刊
文章标题
关键词
作者
学科分类
轻工技术与工程
轻工技术与工程
×
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
年份:
不限
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
更早
最新
浏览↓
/
1
共
1
个结果
强化食品的
局限
和发展方向
作者:
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间:2008-03-13
出处:
《江西食品工业》
2008年第3期
简介:
根据营养学理论以提高食品的营养价值为目的,向食品中添加营养素或天然食品的工艺处理。既是具有重大社会效益的公共营养措施,又是具有重大经济效益的食品深加工业。
标签:
强化食品
营养价值
工艺处理
天然食品
社会效益
经济效益
全文阅读
强化食品的
局限
和发展方向
强化食品的
局限
和发展方向
返回顶部