简介：一向被油盐酱醋等单味调味品所垄断的天津调味品市场现在发生了变化。以往仅在宾馆饭店使用的嫩肉粉、软炸椒盐等复合调味品正迅速进入寻常百姓家。据有关方面介绍,天津市最大的复合调味品生产厂家之一的天津中英保健食品有限公司的产品,已有20%进入了消费者家庭,且比例正不断扩大。复合调味品由于节省烹饪时间,更新口味,纯天然等特点,目前已成为日本、西欧等

简介：

简介：雕刻时光·咖啡学院．本家是诞生于1997年11月28日的雕刻时光咖啡馆，原址开在北京大学小东门外的某条胡同里。在庆祝十周岁生日那一年（2007），延续着一贯的人文气看息和美味为先的精髓，咖啡学院伴着豆子的醇香，开始为热爱咖啡、恋着美食的年轻伙伴们提供学习、实践、交流的场所，同时也帮助一些兴趣相投的朋友开起了自己的咖啡主题店。

简介：中科院天津工业生物技术研究所张学礼研究员在三萜酸类膳食补充剂的人工细胞合成方面取得重要进展。相关成果日前发表于《代谢工程》。

简介：10月22日，中国冷食业王牌展会-中国天津冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会经过3天的热烈而有序的交易活动，在天津圆满落幕。据不完全统计，本届展会到专业观众两万两千人次，比上届增加近10%，其中不乏美国、德国、英国、俄罗斯、日本及东南亚的海外客商，绝大多数参展商表示此次展会由于客户邀请到位，组织宣传得力，专业效果十分明显，保持了中国冷食业第一品牌展会的优势，并且在服务、创新、专业等方面有了进一步的提高。

简介：浙江省农业科学院为浙江省综合性纯公益类农业科研单位，建于1911年。主要承担着农业应用基础研究、高新技术应用及开发研究和科技兴农服务。研究领域涵盖了除水产、茶叶外大农业各个领域，设有作物与核技术利用、园艺、畜牧兽医、蚕桑、食品科学、农产品质量标准、亚热带作物等16个专业研究所。