简介:众所周知,中国白酒一直以香型定类别,然而几十年光阴让香型仍雪藏于大量的生产技术书籍之中,消费者真正了解的除了香型的典型代表川酒、黔酒等之外,就是至今搞不清、弄不明的二锅头白酒了。
简介:如果说一个白酒品牌在某个区域市场流行5年靠的是机遇,流行10年靠的是管理。那么流行22年靠的是什么呢?
简介:一、前言食品是人类生活所需,也是快乐创造的源泉,所以食品业者经营的是一个快乐创造的产业。近年“全球化”、“价值”、“创新”、“品牌”、“购并”及“食品安全”等议题广受讨论,不断的考验食品业者的经营智能。业者为因应环境的变动及竞争,也开始思考企业与产品的定位,寻求内外部的资源,建立本身的核心能耐,求新求变,并将服务的理念融合于食品制造中,提高产品的价值层次。
简介:
简介:畜牧业是现代农业的重要组成部分,其发展水平是衡量一个地方经济发展的重要标志之一。近年来,定南生猪产业在县委、县政府的高度重视和全县各级各有关部门及广大群众、有识之士的不懈努力下,取得了长足的发展,打造72万头生猪调出大县的条件已基本具备,尽快实现这一目标已成为实现粮食转化增值、提高农业综合效益、增加农民收入和加快定南农村经济发展的重要途径。
二锅头的品类责任
解密琅琊台“吸盘”策略
2005年台湾食品产业回顾与展望
中国菜系文化认证标准ICO1002出台
对定南打造全国生猪调出大县的若干思考——由定南县人均出栏生猪2.98头想到的