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  • 简介:近来,国外出现了不少构思独特的新一饮品包装。这些包装材料易得,利用率高,便于储运。轧制卷边的三片金属罐:带有透明窗口,可显示内装物。并以铅箔熔接密封。圆形、方形或矩形的聚酯瓶:容量为1升或2升,可用来灌装冷饮,便于在饮用前加入奶、糖、柠檬等配料。加压铝罐:可用来灌装浓缩汁。饮用时,将铝罐内的浓缩计注入一杯热水中,便成为即饮热咖啡、热果汁或热茶等。

  • 标签: 饮品包装 包装材料 透明窗口 利用率 金属罐 浓缩汁
  • 简介:第三,不只是年轻与其他领域的商业设计不同,与白酒相关的商业设计基地和领导地位并没有被一些沿海发达地区所占据。成都之所以能够在这个领域与深圳分庭抗礼,并在近几年表现出更好的成长性和创造价值,这与白酒的文化特质需求有关,更与一些人的存在有关。

  • 标签: 第三代 成都 设计师 沿海发达地区 商业设计 创造价值
  • 简介:近日,本刊记者了解到,由中粮名庄荟国际酒业与富邑葡萄酒集团(TreasuryWineEstates,简称TWE)合作推出的全新品牌系列——麦克斯(MAX’S)推出的新春限量版,短短15天,10000多箱备货在春节前全部售罄,这无疑吸引了行业更多关注。

  • 标签: 葡萄酒 品种 红葡萄酒 白葡萄酒 限量版
  • 简介:石家庄双兴铁艺加工厂研制成功了第二环保型木炭烧烤炉。新炉型对炭槽进风孔位和孔径进行改造创新,使油烟的排放浓度只有0.22mmg/m^3(国家标准为2mmg/m^3),油烟去除效率达到90%(国家标准为≥60%),大大地降低了油烟中苯吡致癌气体对人的侵害。该烧烤炉已获得河北省环境保护产品使用证书。发明研制者李双琪先生说,

  • 标签: 石家庄双兴铁艺加工厂 第二代环保型木炭烧烤炉 油烟 排放浓度 去除效率
  • 简介:以鱼糜制品为研究对象,在不同贮藏温度(0℃、5℃、15℃、25℃),对鱼丸的TBA值变化情况进行研究,并以TBA值判断不同贮藏温度下鱼丸的货架期终点。研究发现货架期预测模型回归方程y=166.52e-0.0512x(R^2=0.99295),可对不同温度保藏下的鱼糜制品货架期进行预测。

  • 标签: 鱼糜 硫代巴比妥酸法 货架期预测
  • 简介:去年,世界饮料三巨头之一的法国达能旗下乐百氏公司推出其创新品牌"脉动",在"非典"后的健康潮中掀起一股功能饮料的热潮.究竟这些新一的功能饮料对人体的健康有什么作用?中国营养学会和饮料工业协会的有关专家表示,营养、健康正在成为饮料行业发展的新潮流.

  • 标签: 饮料行业 功能饮料 乐百氏公司 新品牌 饮料工业协会 世界
  • 简介:亚磺酸酯是大蒜中的活性成分,由大蒜中非蛋白质氨基酸一蒜氨酸(alliin)经内源酶蒜氨酸酶(alliinase,蒜氨酸裂合酶,EC4·4·1·4)的酶解作用而生成的。本文介绍了一种利用L半光氨酸和DTNB检测新鲜大蒜及大蒜提取物中硫亚磺酸酯的分光光度法。此测定方法具有快速、方便、廉价和灵敏度高的优点,但缺点是测定重现性不好。本文对Lawson法进行了进一步的改良,

  • 标签: 硫代亚磺酸酯 酶解 大蒜提取物 鲜大蒜 新鲜 分光光度法
  • 简介:以酿制冰葡萄酒的主要品种——威尔葡萄为试材,研究威尔葡萄果实中特征性香气成分——2-苯乙醇以及合成2-苯乙醇的前体物和中间产物在成熟、后熟过程中含量的变化,并结合产地气温变化,探讨2-苯乙醇的合成机制,为进一步研究葡萄中2-苯乙醇的合成途径提供基础。结果表明:在花后130d,即当地气温骤降后苯丙氨酸含量迅速增加,同时苯乙胺含量迅速降低,2-苯乙醛含量维持在低水平浓度,而2-苯乙醇含量显著提高。由此得出结论:威尔葡萄后熟期间特征性香气成分2-苯乙醇的合成源自苯丙氨酸,其中间产物可能为苯乙胺和2-苯乙醛。2-苯乙醇的合成,含量的显著提高与产地气温的骤降有关联。

  • 标签: 威代尔 香气 2-苯乙醇 合成
  • 简介:目的:以酿制冰葡萄酒的主要品种——威尔葡萄为试材,研究威尔葡萄果实中重要的香气成分——萜烯类化合物在成熟、后熟过程中含量的变化,为掌握、调控冰葡萄酒中的香气形成机制提供基础。方法:采用HS-SPME-GC/MS对成熟及后熟阶段威尔葡萄果实中游离态萜烯类香气成分进行提取、定性和定量分析。结果:共检测到8种萜烯类香气成分,定量分析结果表明,在花后120~150d之间,游离态萜烯类香气成分的含量变化显著,大多数萜烯类香气成分在达到最高含量后,伴随气温的下降而急剧下降。结论:采用HS-SPME-GC/MS有效实现了威尔葡萄样品中游离态萜烯类化合物的提取与检测,8种游离态萜烯类香气成分在果实成熟期得到最大程度的积累,而后熟期其含量普遍下降,这与产地气温的降低有一定的关联。

  • 标签: 威代尔葡萄 成熟 后熟 游离态萜烯类化合物