简介：随着市场经济的不断发展,不同种类的肉品价格差别越来越大,不良商贩用低价肉冒充高价肉进行销售就可以获得更高的利润。通常一般从肌肉、脂肪、气味、骨骼和脂肪熔点等方面入手进行鉴别。这类鉴别方法虽然简单可行,但是对经验的依赖性很强,实践当中也容易发生误判的情况。本文拟通过电阻抗谱方法进行肉品类别快速检测,初步完成了四种肉品的阻抗谱检测。对获得的阻抗谱进行了定量的方差分析,用统计方法确定了相位参数可以用于肉品类别的快速鉴别。

简介：《计算机产品与流通》于2000年创刊,月刊。主管单位:天津中环电子信息集团有限公司。主办单位:天津市电子计算机研究所,天津市科学技术信息研究所。国内刊号:CN12-1276/TP;国际刊号:ISSN1671-1939;邮发代号:6-87。征稿方向:计算机技术、软件与应用、网络与通信、电力与电子、科技与信息、理论探讨、教育天地等。

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简介：《计算机产品与流通》于2000年创刊,月刊。主管单位:天津中环电子信息集团有限公司。主办单位:天津市电子计算机研究所,天津市科学技术信息研究所。国内刊号:CN12-1276/TP;国际刊号:ISSN1671-1939;邮发代号:6-87。征稿方向:计算机技术、软件与应用、网络与通信、电力与电子、科技与信息、理论探讨、教育天地等。稿件要求:一、论文要求:来稿应主题突出、内容充实、观点明确、资料详实、论证严密、逻辑清晰、语言文字合乎规范,有独到见解,有一定的学术价值或实践借鉴价值,每版2400~2500字符。

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