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  • 简介:食品中反式脂肪酸(TransFattyAcids,简称TFA)包括单不饱和反式脂肪酸和多不饱和反式脂肪酸,在氢化的植物油中大量存在,大量食用容易导致心血管等疾病发病率的上升,已成为近年来关注的焦点。

  • 标签: 反式脂肪酸 心血管疾病 油脂氢化 基因改良
  • 简介:据美国科学日报报道,日前,依据科学家一项最新研究报告,8%现代人类遗传基因物质来源于一种病毒,而不是来自人类早期祖先。

  • 标签: 病毒 脑细胞 儿童 显示 变异 个体
  • 简介:最近,中国科学院化学研究所与美国西北太平洋国家实验室签署了全面开展合作研究备忘录。美国能源部9个国家实验室之一的西北太平洋国家实验室,位于美国华盛顿州,从事包括计算和信息科学、能源科学和技术、环境分子科学和技术等方面的基础和应用基础研究。基础研究部分涵盖化学、生物、纳米科学等多个领域,拥有许多在国际上领先的分子科学研究大型设备,是国际上知名的分子科学研究中心。

  • 标签: 中科院化学所 国家实验室 美国能源部 西北太平洋 备忘录 合作
  • 简介:为了跟随全球规则,许多行业(例如,建筑业和装饰,机动类和电子)产品释放的挥发性有机化合物(VOCs)需要进行监测。检测VOC的经典方法是热解析(TD)-气相色谱-质谱(GC-MS)联用。对于非科学家来说,该方法产生的复杂数据令人生畏,难以解释而且比较耗时。为了解决这个问题,这里设计了一种特殊软件,可以从复杂的GC-MS数据中方便地鉴定目标化合物,如产品辐射图中的目标组分。

  • 标签: 挥发性有机化合物 数据处理软件 GC-MS 复杂样品 鉴定 气相色谱-质谱
  • 简介:过去20年基因组的革命提供给医药公司无以数计的潜在药物靶标。创造强有力的新药来作用这些靶标已经迫在眉睫。然而,大多数“低挂水果”已经被采摘,药物开发因此变得越来越困难。为了获得美国食品药品管理局(FDA)批准,新药必须证明其安全性和有效性,特别是当新药与现存药物进行比较时。

  • 标签: 个性化医疗 生物标志物 数据分析 集成化 美国食品药品管理局 优势