简介：自从Schwarz和Mertz等人于1957年首次分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子（GTF）以来．研究者相继在诸多的牧草、动物的肝、肾脏中发现了GTF样物质，并进一步证实GTF的活性中心为二三价铬离子（Cr^3＋）。1959年Schwarz和Mertz发表了有关铬的第一篇论文，现在人们已经证实并公认铬为人和动物的必需微量元素。从20世纪60年代开始．人们开始进行大鼠和人的铬营养研究．结果表明，铬通过GTF协同和增强胰岛素的作用来影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢。现在．铬制剂已广泛应用于人的医药、保健品和食品中。然而，人们一直以来在动物养殖和配制饲料时却很少或根本没有对铬的含量、需要等给予更多的关注。这是因为对铬的生理作用缺乏足够的认识，关于铬的实际饲养效果及需要量的研究资料很少，以及尚未发现或意识到动物明显的铬缺乏症。从20世纪90年代开始，铬在动物营养中的作用越来越受到人们的关注与重视。至今为止的众多试验研究结果均表明，饲料中添加铬对动物的繁殖、生长、免疫、胴体品质等均有影响。最近几年，铬在畜禽生产与水产养殖中的应用愈来愈普遍，并取得了很好的养殖效果及经济效益。本文仅就铬的营养作用及在养猪生产中应用的情况作一概述。

简介：在矿物元素的营养功能日益被揭示的同时,随着免疫营养学的发展,其对水产动物免疫机能的影响研究也逐渐深入。矿物元素作为五大营养素之一对机体免疫机能具有十分重要的作用,本文就饲料和水体中的矿物元素对水产动物免疫机能的影响做一综述。

简介：以氯化铬0．5mgCr/kg铒料喂饲鲤二个月，以全鱼为受试物，不同剂量级小鼠一次灌胃，观察2周。急性毒性实验证明该样品为无毒物质。遗传毒理学检测，小鼠骨髓嗜多微核试验为阴性；小鼠睾丸染色体畸变分析未见染色体损伤；小鼠伤寒沙门氏菌／微粒体试验（Ames）在不加与国S9代谢活化系统的条件下，对Ames试验菌球均呈阴性结果。上述三项检测结果表明：铬对鱼无致突变作用，从遗传毒理学角度认为食用是安全的。

简介：在实验室条件下以不同浓度Cr6+(0.122、0.670、1.219、3.657、10.971和32.913mg/L)水体染毒鲤鱼种40d,微核试验结果表明:处理组铬浓度的提高,其嗜多染红细胞微核率相应提高.鲤暴露于Cr6+3.66～32.91mg/L时,铬处理鱼微核细胞率较对照组鱼有明显差异.鱼肌肉、鳃、肝和肾组织内的Cr6+残留量同其微核率呈正相关关系.

简介：11月5日，铜合金拉伸网战略合作签约仪式在青岛举行。中国铜业有限公司总裁助理钟卫佳、东海水产研究所副所长王鲁民、国际铜业协会家用电器技术创新总监高屹峰出席签约仪式并在协议上签字。

简介：辽宁省科技厅石新辉等，研究了维生素E、吡啶羧酸铬对于肥育猪肉品品质的影响效果。试验将45头体重80kg左右二元杂交猪（杜长），随机分配到对照组和试验组，共分为3组，每组设3个重复，每个重复5头猪。结果表明，维生素E对于肉色、滴水损失、肌乳酸、肌糖原、挥发性盐基氮具有明显的改善作用，而对于大理石花纹评分、pH值、肌内脂肪的作用效果不明显。

简介：2016年5、9和10月，在东经121°37·46″和北纬40°58′56″采样，用流动注射分光光度法监测辽宁大凌河水中六价铬的含量。结果表明：在酸性样品中，六价铬与二笨卡巴肼形成紫红色络合物，最大吸收峰在550nm处。本方法的线性范围为0．02—0．50mg／L（r〉0．999），检出限为O．0022mg／L，在0．05mg／L和0．50mg／L的相对标准偏差（RSD）为0．8％和0．5％，相对误差为0．0％和0．2％，加标回收率为98．8％-100．9％，测定速率为30样m。本方法操作简单，溶剂数量少，干扰因素少，人工误差小，分析效率高，灵敏度高，准确度高，稳定性好。