简介：本研究采用气相色谱-质谱联用法分析测定三角帆蚌Hyriopsiscumingii肉中脂肪酸的化学组成及含量。利用石油醚作为溶剂对河蚌肉中脂肪酸进行提取，结合质谱数据库对脂肪酸甲酯化组成进行分析，用面积归一化法计算各种脂肪酸相对含量。结果表明：河蚌肉中主要含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生-烯酸、二十烷五烯酸（EPA）、二十二烷六烯酸（DHA）等多种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量超过70％。本研究可为河蚌肉产品开发提供科学依据。
简介：白沙水库于1958年建成，有效库容270万方，可养鱼面积327亩，是一个以灌溉为主的小型水库，今年实灌面积3465亩，在灌区粮食年年增产的基础上，又开展了养鱼生产，从1968年以来，共捕获鲜鱼33．4万多斤，其中1972-1974年，每年产鱼35500斤，平均每亩108斤。今年又获高产，年产量达48400斤，
简介：
简介：我省水产业的形势和全国、全省农业形势一样，成绩很大，问题较多，潜力不小，只要认清形势，振奋精神，措施得当，继续保持稳定的发展是可能的。
气质联用技术测定三角帆蚌肉中脂肪酸组成与含量
发扬大寨精神 积极开展水库养鱼
学习“山东精神”振兴河南水产—关于渔业现状及其对策的刍议
认清形势 振奋精神 为水产业的持续稳定协调发展而努力（摘要）——杨汞汉局长在全省水产工作座谈会上的讲话
