简介：近年来，随着我国人民生活水平的提高，畜禽产品需求量在不断增加，畜禽养殖业得到了迅猛发展，生产规模在不断扩大，集约化程度也越来越高。畜禽养殖业带来的环境问题也越来越突出。在许多地方畜禽污染物排放最已超过居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染物排放量，成为环境污染的主要原因。因此，加强畜禽养殖业的污染防治是当前一项刻不容缓的任务。

简介：随着人类生活水平的不断提高，对肉蛋奶的需求量不断增加，致使畜禽生产规模愈来愈大，现代化、集约化程度愈来愈高，饲养密度及饲养量急剧增加，畜禽饲养及活体加工过程中产生的大量排泄物和废弃物，对人类、其他生物以及畜禽自身生恬环境的污染也是愈来愈突出。从环境保护的角度来看畜牧生产过程，不难看出，畜牧业已变成为一个不可忽视的污染源。可以说，1头家畜就是一个污染源。一个畜禽养殖场就是一个环境污染物生产场。

简介：本试验所研究的新型生物饲料原料BGB是餐桌垃圾通过微生物酶法发酵获得，饲料中含有大量的有益微生物及其代谢产物。试验研究了BGB对肉仔鸡生产性能、免疫机能及其饲养环境的影响。试验选用出生体质量相近（405±216g）1日龄AA（ArborAcres）肉仔鸡公雏360只，随机分为4个处理组；基础日粮（对照）、基础日粮±5％BGB、基础日粮＋1G％BGB、基础日粮＋5％BGB。自由采食和饮水。

简介：

简介：全球的猪肉生产企业无论是在结构上还是在实际运作过程中都正在经历着快速的发展变化。当全球对猪肉的需求增加，尤其是发展中国家的生活水平不断得到改善时．这些市场间的竞争会更加激烈（Mullah和D’Souza，2005）。很多养殖生产者可能都很怀疑养殖业自身究竟有没有安全保障。虽然猪肉是全球消费最多肉类，但利润经常有很大的波动。提高生产效率、降低生产成本和满足消费者对肉食品的需求是养殖者保持盈利且切实可行的几个要素。

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。

简介：选取笼养鸡舍、平养鸡舍、高床保育舍进行了空间电场环境与常规环境中空气微生物气溶胶浓度的日变化监测。结果表明：间歇工作的空间电场可显著降低封闭型畜禽舍微生物气溶胶的浓度，降低幅度一般高于87％，同时微生物气溶胶的浓度随空间电场出现与消失的时间比而呈起伏变化。粪道中恒定的空间电场可将粪道空间内的微生物气溶胶浓度维持在变幅不大的范围内，并可显著降低大肠肝菌病的发生率。微生物气溶胶浓度在封闭型畜禽舍内的变化规律呈现单峰的变化形式，夏秋两季最高。研究观察表明，动物的呼吸道疾病发病率并不与微生物气溶胶浓度成正比，而与气溶胶浓度、环境温度的协同作用密切相关。采用空间电场和构建保温设施是控制空气传播疫病的关键措施。

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简介：近年来，养鸭业发展越来越快，规模越来越大，规模养殖场越来越多。随着养鸭业的发展，养殖户对饲养管理技术的渴求越来越迫切，笔者根据多年的工作体会及所掌握的知识、就肉鸭雏鸭期和生长育肥期两个阶段的饲养管理技术简要介绍如下：

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简介：母猪生产的目的是生产数量多、个体大、健康良好的仔猪。在母猪数量一定的条件下，母猪饲养管理尤其是妊娠母猪饲养管理的好坏直接影响仔猪的生产数量和质量。为此，饲养妊娠母猪总的原则是以控制合理的膘情，保胎和提高产仔数为目标，最大限度地发挥母猪的生产潜能。笔者多年的生产经验表明，良好的体况是母猪保持较高繁殖力的重要保证。过瘦的母猪对繁殖力的影响可以从断奶一发情间隔时间长、产仔数小反映出来。过肥的母猪同样可以影响繁殖性能。所以在饲喂上一定控制喂量。如果饲喂太多饲料会造成如下几点影响：（1）造成饲料的浪费；（2）增加母猪代谢的负担（尤其夏季）；（3）长期喂过多的饲料会造成母猪体重过大而使以后的维持需要增加而成本加大；（4）妊娠期过度饲喂和长膘可能造成哺乳期母猪厌食或采食量下降，从而导致母猪过度失重和泌乳力下降，影响母猪以后的繁殖力和仔猪发育；（5）配种后25d母猪在生产中一般要求7—8成膘，因为母猪过于肥胖会导致受精卵死亡。

简介：肉仔鸡的育雏工作对整个肉仔鸡养殖业来说十分关键，尤其前期1～7日龄的饲养管理，更为关键，应确保给肉仔鸡提供舒适的环境，尤其在搞好饲料、饮水卫生的前提下，以促进肉仔鸡增重、保证良好的均匀度为重点。

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