简介：水产养殖是世界上增长最快的食品产业。根据FAO（联合国粮农组织）1998年报告，中国是世界上最大的水产品生产国（表1）。要使水生动物更快生长，必须了解其营养需求，还要了解饲料制作技术。当然，遗传学、生理学、生物化学和养殖技术也都十分重要。

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简介：本文就发明专利横宽形振动筛锤片粉碎机的应用作实例介绍，并对这种工艺特点：能够解决饲料粗粉碎和细粉碎可以兼用问题，。粗饲料均匀，效率高，细粉碎粒度精确，粒度稳定；筛使用寿命延长；卫生质量好，投资省等作一粗浅说明。

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简介：为了研究不同脱毒处理棉籽饼对肉牛的增重效果，试验选用2－3岁、健康、生长发育正常的西门答尔和夏洛来等品种的改良公牛75头，采用随机区组设计，按品种、年龄、膘情、体重和日增重分为五组，即对照、处理I、处理Ⅱ、处理Ⅲ和处理Ⅳ。试验日粮与饲养管理保持一致。经过60天的饲养试验，结果表明：以处理Ⅲ较好，平均日增重为1．561千克，比对照提高了9．93％（P＜0．01）；每千克增重消耗配合料为3．322千克，比对照少10．11％（p<0.05)；每千克增重消耗增重净能力13．712兆焦，比对照少消耗6.47%(P<0.05)；每千克增重消耗草料成本为4．181元，比对照少5．63％。干物质食量差异不显著。

简介：鸡场环境及周边的兽医防疫条件的好坏是影响鸡场成败的关键因素之一。鸡场应远离铁路、公路等交通要道，远离中小学校等人员密集的地方，远离重工业区、化工厂，以防止不良环境对鸡体本身造成的污染等；鸡场应具备良好的水源、电源、交通等条件，鸡场应将生产区、行政管理区和职工生活区严格分开。

简介：1前言“液体饲料”，从广义上讲，可以指任何液体形式的饲料原料或配合饲料，诸如糖蜜、油／脂、液体蛋氨酸异构物、用于养猪的一种全价液体饲料等。本文的讨论限定于广泛用于反刍动物的液体补充饲料（liquidfeedsupplements，缩写LFS）。LFS商业化生产在美国始于1951年，是饲料行业中发展迅速的一个领域（williams，2003）。美国目前LFS年产量约2百万吨（AFIA2002，2003）。

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简介：悬胶的或乳胶的液体饲料都用植物胶作稳定剂，因为植物胶有高度亲水性，很少量植物胶就能显著提高制品的黏度，有效地稳定液体饲料的悬胶状态。由于大分子植物胶吸附在小油滴与水相的界面上，因此也能稳定乳胶制品。食品级黄原胶（XanthanGum）一直是最常用的，在液体饲料中的添加量在0.05％～0.15％范围。有人报道，还有其他植物胶也用于液体饲料（Hodge，1990）。

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简介：试验目的是研究调质温度、时间和水分对降低肉鸡饲料中大肠杆菌数量级的影响，优化出降低饲料中4个数量级的沙门氏菌的调质工艺参数。在实验室条件下，采用3因子3水平Box—Behnken模型的响应面设计。温度的水平为60、80、100℃；时间水平为20、160、300s；水分水平为5％、10％、15％。试验结果表明：调质工艺降低饲料中的大肠杆菌数量级的最大效应值为6．62，最小效应值为0.40。

简介：淀粉是高产奶牛饲料的主要能量来源，提高淀粉的利用率对改善乳生产至关重要。由于瘤胃内淀粉消化率的变化，泌乳净能(NEL)的摄入量和吸收率也随之改变，从而影响奶牛乳与乳蛋白的生产量。根据国外大多数研究表明，提高淀粉消化率的最有效办法是对谷物进行蒸汽压片处理。本文将对国外蒸汽压片处理谷物及其对奶牛泌乳性能影响的研究进展情况做一综述。