简介：本文分析了当前生猪产业和养猪企业面临的风险及遇到的问题,对当前一些盲目投资生猪生产的行为给予警示。

简介：我国具有悠久的养鸭业发展史，早在公元前500年前后，就有大群养鸭的记载。两千多年的养鸭历史，不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验，也造就了形形色色的传统肉鸭食品，北京烤鸭、两广烤鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品，一直以来享誉世界。

简介：随着养猪规模化、集约化程度的不断提高，我国养猪业当前面临着三大难题：一是质量安全，二是效益提高，三是环境治理。由这三大问题直接表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、疫病频繁、环境污染等已成为限制我国养猪业发展的瓶颈因素。

简介：南方集团旗下的产业公司重庆金山谷农牧有限公司负责人钟先智透露，养殖种猪并不是集团的最终设想。在经历了多年的种猪养殖后，集团现在已经将生猪产业的目标设定为打造生猪全产业企业，公司将成为集饲料制造、种猪养殖、生猪养殖、屠宰、精细化分割为一体的综合型生猪企业。

简介：1生猪养殖规模化近几年,由于养殖业比较效益低,猪价大起大落,生猪散养户迅速退出,规模化集约化养猪缓慢提升,给生猪产业留出大的空档期,生猪产量出现不定,现在这个空档由专业户填补,但专业户的生存状况堪忧。主要是没有把猪场老板、

简介：近几年，南方地方猪场拆除的诸多案例，给我国养猪业很大的影响，可以说这是可以载入我国养猪业历史的事件。这种现象的发生有着一定的历史背景和原因，我们不该一味地痛惜、埋怨，更多的是应该冷静地分析和反思，让这个事件对今后我国养猪业的发展有着更多的启发和借鉴，让国内养猪业的发展少走弯路。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

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简介：鸭场应根据生产功能分区规划,各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区,生活区安排在上风口,接着是办公区、生产区、疾病卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局,各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°,以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

简介：生物安全分为外部生物安全和内部生物安全,批次化管理除了可以提高生产成绩之外,更有利于内部生物安全的提高。批次化生产管理方式,是指将原有连续式管理模式（即每天或每周配种、分娩、断奶和销售）的工作,改为很短的时间内将生产工作间隔分明,且有规则地完成,有利于阻断疾病。通常批次和批次之间应该严格区分,不能把不同日龄的猪混养在一起。

简介：

简介：朗德鹅鹅肥肝是一种高档、高营养消费品，与正常肝比较，卵磷脂增加4倍，甘三脂增加176倍，其中人体不能合成的亚油酸含量较高，脱氧核糖核酸和核糖酸增加1倍，酶的活性增加3倍，还含有多种维生素。因此，肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体，与鲟鱼籽、松茸同誉为世界三大美食。鹅肥肝中含有较多不饱和脂肪酸，长期食用能够降低人体血液中胆固醇的含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对健康有益。为此人们将朗德鹅鹅肥肝称为“软黄金”。

简介：几乎可以肯定，在这次的禽流感疫情被逐渐扑灭以后，人们还是习惯于去市场买鲜活的鸡，“家庭散养和菜市场的屠宰环境不能保证鸡肉的卫生，”专家的警告很快就会被淹没。但是，禽流感必须改变广东禽产业。

简介：近年来，广东养鸡业在各级政府的领导和支持下，大力发展龙头企业，引导各地开拓主导产业和专业化生产，大力推进产加销、贸工农一体化经营，使全省黄羽肉鸡生产基本形成生产专业化、经营规模化、管理规范化、服务社会化的产业化经营。据统计，2002年全省出

简介：

简介：生物发酵饲料是现代高科技生物技术产品，它是运用有益微生物秸秆等进行生物发酵处理后，添加一定的能量饲料、蛋白质饲料、维生素、矿物质和微量元素等复合制成。用于饲养生猪，不但适口性好，食欲旺盛，而且能增强猪只机体抗病能力，提高饲料转化率，降低饲养成本，经济

简介：养鹅场生物安全体系的建设与管理必须遵循“预防为主，防重于治”的防疫工作方针，同时建立防治鹅病的生物安全体系，搞好鹅场的环境及消毒工作，制定适宜的免疫程序，选择高效疫苗适时接种免疫，加强饲养管理，才能为鹅群的生长繁殖创造一个良好的、安全的生存环境，从而确保良好的经济效益。

简介：

简介：一、试点的意义。大豆是重要的油料和食用植物蛋白作物。近年来，随着经济发展和人们生活水平的提高，消费需求急剧增加。为满足大豆需求，我国大豆进口量连年增加，1996年成为净进口国，2008年进口达到3744万吨，超过当年国产大豆1750万吨的两倍。国际粮商在向中国倾销大豆的同时，不断收购、兼并中国大豆加工企业，控制了70％以上的大豆加工能力．影响到国家的粮食主权和食品安全。中国拥有13亿人口．大豆消费量占世界的21％，贸易量占世界的40％。振兴中国大豆产业除了要依靠国家的宏观政策调控，根本还在于机制与体制的创新，提高大豆产业自身的竞争能力。