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简介：茶叶的贮存与保鲜；解酒的方法；如果申请一般农户贷款；怎样留住蔬菜里的营养；油炸花生米保脆法。

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简介：政府应对非洲猪瘟需要从各方面来准备:首先,从中央到地方各级需要有实验室,有能力去检测到这一疾病,发病后应在最短时间内上报。同时,政府必须与养殖户保持良好的关系,还应当保证省级权力机关做好准备(除了兽医局,还包括警察与军方能够管控交通),要针对上报疫情或蒙受损失的农户出台适当补偿政策。之后,发现过疫情的养殖场或合作社应当将动物以人道的方式杀死并处理掉,可以填埋或是焚烧,以此来消灭病毒。

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简介：近年来，国内外猪只及其产品流动频繁．养殖环境不断恶化，新老疫病频发，环境控制问题被重新重视起来。我们应从改善养猪场内外环境入手，为猪群创造舒适、安逸、福利、适应快速生长的环境，提高猪群自身的抵抗力，进而提升猪群健康水平．从源头上保障猪产品的食用安全和公共卫生安全水平。

简介：为系统研究DHV在脑组织引起的病理变化随时间的发展变化规律,通过人工感染雏鸭DHV的方法建立DHV的疾病病理模型,运用常规病理技术、组织中自由基的测定等方法,探索DHV感染时间的发展,脑组织病变和感染时间之间的关联度以及组织生化指标和脑组织病变之间的关联度。结果显示,试验组雏鸭大脑于攻毒后不同时间内出现不同程度的病理变化,脑组织中NO、MDA含量随时间变化一致。试验得出：NO在雏鸭病毒性肝炎的发生、发展的过程中发挥了重要作用,可能是雏鸭出现神经症状和脑组织病变的重要原因之一。

简介：本刊辑：据农业部网站2011年12月8日报道．农业部畜牧业司和兽医局于12月8日联合在京举办“瘦肉精”监督执法培训班，这标志着农业系统深入推进“瘦肉精”整治工作进入新阶段。

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简介：近年来，随着饲料来源日益丰富，农村养猪业有了较大的发展，养猪数量有了较快增长，品种质量也有显著提高。过去以”青粗料为主，适当搭配精料”的养猪方式已经基本改变，农村养猪正朝着科学饲养的方向发展。采用科学的饲喂方式，能够合理地利用饲料，提高饲料转化率，使猪多长肉，快出栏。但在具体的操作过程中应注意以下几个方面：

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简介：世界卫生组织总干事李钟郁2月27日发表声明说，尽管从2月初以来在非洲、亚洲、欧洲和中东的17个国家先后发现H5N1型高致病性禽流感病毒，但世卫组织重申，只要禽类产品进行安全处理和煮熟后食用。人是不会有被H5N1型病毒感染危险的。

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简介：据央视新闻网2018年5月23日报道,日前,农业农村部发布全国猪肉行情价格,全国猪肉批发价格从2018年年初的21.01元/kg跌至5月21日的15.62元/kg,跌幅达25.65°%,生猪价格跌幅更是超过30°%.据农业农村部预测,由于猪肉市场供需不平衡,全国猪肉价格近期大幅反弹可能性不大.为防止猪肉价格过度下跌,农业农村部将加强和有关部门的沟通,按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定,择机启动冻猪肉收储工作.

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