简介：1产品分类1.1纯酸牛乳:以牛乳或乳粉为原料,脱脂、部分脱脂或不脱脂,经发酵制成的产品。1.2调味酸牛乳:以牛乳或乳粉为主料,脱脂、部分脱脂或不脱脂,添加食糖、调味剂等辅料,经发

简介：1铬的生物学功能1.1铬参与糖代谢早在1966年,Mertz就报道铬可以有效改善糖尿病者耐糖量,降低对外源性胰岛素的需求量。Steel等研究发现,铬可以促进肝脏对葡萄糖的吸收。潘庆等在奥尼罗非鱼日粮中添加2毫克/千克有机铬,结果表明,添加吡啶甲酸铬能够促进罗非鱼对葡萄糖的利用。铬参与糖代谢,主要作用于细胞上的胰岛素敏感部位,可提高细胞表面胰岛素数量或激活胰岛素和膜受体之间的二硫键,加强两者之间的协同作用,从而刺激外周组织对葡萄糖的摄取,增加葡萄糖的吸收,

简介：

简介：

简介：“中科3号”是中科院水生生物所淡水生态与生物技术国家重点实验室桂建芳研究员等培育的异育银鲫新品种，具有生长快、出肉多、病害少等优点，养殖技术简单易行，适宜在全国范围内的各种可控水体内养殖。因其苗种繁育难度大，市场需求大，苗种价格高，购苗时需防假冒。

简介：建立了一种检测牛奶中重金属铅、铬、汞、砷的前处理方法，牛奶经微波消解后，取一半体积消解液定容经原子荧光仪测汞，剩余消解液经赶酸处理后定容，取部分体积经原子吸收仪测铅、铬。再将剩余的定容液添加还原剂及酸，定容至一定体积后经原子荧光仪测砷。结果表明：铅、铬在2．5～25ng／ml，砷在1～10ng／ml，汞在0．1～10ng/ml内的线性范围较好，铅、铬相关系数R均在0．99以上，砷、汞相关系数R均在0．999以上。铅、砷在0．02～0．2mg／kg，铬在O．05—0．3mg／kg，汞在0．002～0．02mg／kg范围的添加回收率在77．7％-95．4％之间。批内、批间相对标准偏差均小于20％，该方法操作简便，快速，重现性好，适用于牛奶中铅、铬、汞、砷的测定。

简介：英国科学家最近成功利用转基因技术使油菜等农作物合成OMEGA-3脂肪酸，这项成果有望为改善人们的饮食提供新途径。

简介：植酸梅能降解植酸，释放植酸中的磷分，解除其营养抗性，提高食物及饲料中磷的利用率，减少排泄物中有机磷含量，预防由磷缺乏引起的各种疾病，促进人、畜磷、钙、锌等营养水平的提高。因此植酸梅被广泛应用在饲料和粮食工业中，用于降解饲料和食物中的植酸。华南热带农业大学的科研人员通过研究，

简介：影响矿物元素的消化吸收。植酸分子中含有一分子肌醇和六个磷酸基团，由于磷酸基团呈负电性，可与Ca^2+、Fe^2+、Zn^2+、Cu^2+、Mn^2+等阳离子形成难溶性的络合物，从而降低了这些矿物质元素的生物有效性。研究表明：一分子的植酸可以结合3～6个Ca^2+形成难溶性的植酸钙，因此降低了钙的生物利用率。而钙是动物

简介：生化黄腐酸（BFA）是模拟自然界腐殖酸形成环境．用农作物秸秆等有机物发酵而成的一种活性物质。其主要成分中有多种生物活性物质，如芳香族化合物与氮化合物的聚合物。其结晶体中含有黄腐酸纯品62％．核糖核酸．15．92％、色氨酸等20多种氨基酸以及大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖等．其活性是天然腐殖酸的10倍。

简介：脂肪酸成分在猪的育种上是一个重要的经济性状，不仅影响猪肉品质，而且对人类的健康也有十分重要的作用。本文综述了近几年来国内外学者在猪肌内脂肪酸成分方面的研究进展。

简介：

简介：为了研究水貂、银黑狐、貉的心脏的重量及其药用成分,本试验选取健康、体重相近的雌性吉林黑色标准水貂、银黑狐、乌苏里貉各100只,分为三组,待毛皮成熟、屠宰、剥皮后取内脏,测量主要内脏器官的重量,心脏的营养成分、微量元素的含量。结果表明：粗蛋白、粗灰分、镁元素的含量水貂心脏〉银黑狐心脏〉乌苏里貉心脏,药用价值最大的是水貂心脏,其次是银黑狐心脏,而貉心脏基本没有药用价值。

简介：近日起,《饲料添加剂安全使用规范（一）》（征求意见稿）（下称《规范》）进入公示征求意见的阶段。据悉,农业部全国饲料工作办公室去年开始起草《规范》。4月27日意见征求完毕后,将作为农业部的规范性文件正式发布实施。相关人士对CBN称,这意味着中国饲料行业的监管标准有了进一步提高,监管力度也将进一步加大。

简介：选取常规饲养鸡舍内的鸡粪，采用悬液定量杀菌试验方法，观察新型消毒剂枸橼酸碘溶液对该鸡粪的杀菌效果。结果显示，枸橼酸碘溶液对鸡粪中细菌杀灭率达99．99％，表明枸橼酸碘溶液对鸡粪中菌有良好的杀灭作用。

简介：微量元素是动物体的营养要素之一.在动物体及饲料中含量虽少,但对于畜禽、水产生物的生长和健康却关系重大.过去的50年间,微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机化合物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段.氨基酸微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂,它克服了无机盐形式和简单有机盐形式的微量元素添加剂的混合不均匀、易氧化、易吸潮、动物吸收率低等缺点,具有抵抗干扰、缓解矿物质之间的拮抗竞争的作用,并具有良好的生物化学稳定性、易被消化吸收、生物学效价高等特点,大大提高了微量元素的利用率.