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  • 简介:从营养价值来说.酸奶比鲜牛奶略高。但用酸奶替代鲜牛奶也会带来许多问题。酸奶中乳酸含量高.虽能抑制和消灭很多病原微生物.但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件.影响正常消化功能.尤其对有肠胃炎的儿童不利。另外.小孩子正在生长发育.需要大量钙的补充.酸奶中含钙量较少.无法满足这方面的营养要求.

  • 标签: 鲜牛奶 酸奶 病原微生物 营养价值 消化功能 生长条件
  • 简介:最近,由天津科技大学与天津特斯达食品机械科技有限公司合作研制的液压式高压均质机、智能型酸奶机通过天津市科委科技成果鉴定,这标志着天津科技大学食品新装备科研成果在实施产业化方面迈出重要一步。天津科技大学研制的高压均质机是食品、化工行业及科学研究中使用的一种通用机械。经过高压

  • 标签: 酸奶机通过鉴定
  • 简介:经过几个月紧张的设备调试安装。伊利集团在武清建设的国内最大酸奶、奶酪生产线。最近开始进行试生产。这个项目总投资两亿元,目前正在进行奶酪的试生产。正式投产后,每天可生产酸奶产品二百五十吨、奶酪产品五十吨。预计年缴纳税金四千万元,吸纳就业三百多人,将有效带动武清地区奶牛养殖、种植等农业产业及相关配套产业的快速发展。

  • 标签: 伊利集团 武清区 奶酪 生产基地 酸奶 项目总投资