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  • 简介:现在很多人不敢吃肉食鸡。一方面,因为现在食物丰富,人们有更多的选择,可以吃牛羊肉、鱼虾等。另一方面,因为媒体的报道,人们对健康饮食的理念提高了,肉鸡生长期短,存在的问题多,尤其是药物残留问题。中国是肉鸡养殖大国,也是肉鸡消费大国,但肉鸡出口份额却低得可怜。这个问题的关键是肉鸡产品质量不过关,究其根本还是药物残留问题。现在辽宁有一家肉鸡生产企业通过严格控制肉鸡生长环境,严格控制抗生素和添加剂的使用,使其产品迅速打入国际市场。由此可见,肉鸡养殖的可持续发展是完全可以办到的。

  • 标签: 肉鸡 生产 食品安全 可持续
  • 简介:山东省奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量、人均消费量均位居全国前列.今年,山东将积极搭建5个奶业发展平台,加快推进奶业振兴.搭建中小牧场发展服务平台,为奶农、奶牛合作社、规模化牧场提供政策、法律、信息、技术、培训服务.

  • 标签: 奶业 山东 展平 牛奶产量 服务平台 人均消费量