简介：本文介绍了先进的绿色食品肉猪屠宰工艺,在工艺制定中借鉴了欧共体标准和欧美先进工艺技术,在该屠宰工艺中采用了水平与垂直放血相结合的放血技术;蒸汽烫毛、二次分段冷却技术;烫毛或剥皮前的清洗、拍干技术;质量控制上采用了HACCP质量关键点控制体系,以确保绿色食品猪肉在屠宰过程中的质量标准和卫生要求.

简介：饲料加工工艺是饲料生产中一个很重要的环节,是确保饲料工业健康稳定发展的坚强支柱之一.但随着饲料原料品种的不断增加,添加剂量的减少等诸多因素的影响,要求加工工艺进行相应的变化,以增强饲料厂竞争能力.

简介：为了开发山羊皮,我们对山羊皮生产优质毛皮的工艺技术进行了研究。总结出了适合于生产实践的工艺路线与技术要点。试验结果表明,采用本工艺生产的山羊毛皮成品皮板柔软、丰满、重量轻,毛被松散、灵活、有光泽,毛板结合牢固,收缩温度在85℃以上。为了探讨山羊皮鞣制工艺,我们探讨了羊皮鞣制试验。

简介：用繁殖与呼吸障碍综合征病毒灭活抗原加佐剂接种关中驴,采用基础免疫和强化免疫程序,于接种后9～11d采集其血浆,从中分离,提纯免疫球蛋白IgG。制备出抗PRRSV特异性的IgG注射液。对制备出的五批IgG注射液产品进行了

简介：

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简介：（一）对家禽疫病防治的重要性认识不足防疫意识淡薄，卫生管理差，环境污染严重，比如氨气和尘埃对呼吸道病有影响而加剧病症；有的单位防疫经费不到位，从而打击兽医的积极性；检疫不力等．往往造成疫病的广泛流行。

简介：母兔排卵后若未能受精，经常会出现假孕现好象，即出现类似妊娠母兔的假象，如：乏情，拒绝公兔配种，食欲增加，乳腺发育，衔草做窝等。

简介：炭疽是由炭疽杆菌引起的一种急性散发性或地方流行性人畜共患病。人和多种动物对炭疽易感，但猪对炭疽的抵抗力较牛、羊等草食动物为强，临床症状不明显，只在屠宰后才发现病变。因此，猪炭疽宰后检验及处理具有重大意义。

简介：一、水肿病（红眼病）仔猪水肿病谷称“红眼病”，是由某些溶血性大肠杆菌产生的毒素引起的小猪的一种肠毒血症。本病主要发生于断奶仔猪，多见于体况健壮，生长快的仔猪，其传染源为带菌母猪和感染仔猪，由粪便污染饮水、环境、伺料而经消化道感染仔猪。常发于夏季秋，死亡率物高。

简介：一、饲料发霉的原因饲料发霉是由霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界，致霉毒菌主要有黄曲霉、青霉等，如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库或堆积，贮存过久，空气温、湿度适宜时饲料中的霉菌便大量繁殖，导致饲料霉烂。需要特别指出的是：不要只重视梅雨季节的防霉，只要存放饲料环境潮湿，或饲料含水量超标，饲料就会霉烂，只是低温下霉烂速度比高温时慢些，人们不易察

简介：犊牛腹泻是冬春季节的一种多发病,发病率为50%～80%,死亡率为30%～70%,占犊牛总死亡率的60%。因此,做好犊牛腹泻的防治工作,对发展养牛业十分重要。近几年,笔者在临床实践中采用口服补液盐结合其它药物的办法,治疗病牛73头,治愈69头,治愈率94.5%,收到较满意的效果。现介绍如下,供参考。

简介：草鱼是我国淡水渔业中重要的养殖品种之一,其产量占淡水养殖总产量的五分之一至四分之一.草鱼具有饲料来源广、生长速度快和肉质鲜嫩的特点,因而深受广大养殖者和消费者的青睐.但草鱼病多,娇嫩难养.据统计,由病毒病原、细菌病原、寄生虫病原及其它因素引起的草鱼疾病达数十种之多,其中病毒病和细菌病常造成鱼种或成鱼大批死亡,严重地影响了其养殖产量.为防治草鱼的各种疾病,滥用药物的现象十分普遍.药物的大量或经常性应用一方面污染水域环境,另一方面药物残留在鱼体内使产品品质下降.为提高草鱼养殖成活率并达到高质(无药物残留)、高效(符合出口要求,提高养殖经济效益)和环保(不污染水体)的时代新要求,实施草鱼健康养殖尤为迫切和必要.

简介：4月1日,国内豆粕市场总体行情保持稳定,局部地区市场价格出现波动,现将具体情况归纳如下:1.华北:京津冀地区今日豆粕和昨天基本持平,市场成交很淡,秦皇岛地区报价为3590元/吨左右,昨天持平,但成交下跌,今日成交价为3540元/吨;霸州地区停报,北京某油厂报价为3600元/吨左右,邢台地区报价为3500元/吨左右,较昨天回落20元/吨左右,本地回调的原因是,原料经销商库存较大而急于出货。有的地区成交价格和报价相差较大。2.东北:CBOT大豆较大幅度的下跌,对本地并没有产生实质性的影响,东北地区的豆粕保持了稳定的态势,今日黑龙江地区报价在3250～3300元/吨,辽宁海城43个蛋白豆粕报价3400元/吨,辽宁锦州43个豆粕报价3450/吨。3.山东:今日山东地区豆粕价格与昨日持平,烟台地区报价3650元/吨,日照地区报价3650元/吨,泰安地区报价3600元/吨,滨州地区报价为3600元/吨,山东大海今日报价3500元/吨。据市场人员反映,成交不好。目前本地油厂开机率依然普遍不高。预计后市还有小幅下跌的可能。4.湖北:今日湖北武汉豆粕(43%蛋白)成交价...

简介：产蛋性能低下，主要表现为到高峰期的鸡没有出现产蛋高峰，饲养至200日龄左右时日产蛋率还在60％～80％徘徊，或者虽上了高峰期，但维持的时间太短；产蛋异常下降主要表现为蛋鸡在产蛋期间产蛋率的急剧下降和缓慢下降。

简介：我国肉鸡生产区域分布概况据有关部门统计,2004年我国禽肉总产量1734.35万吨,其中鸡肉产量1268.45万吨,占禽肉总产量的73.14%,鸭肉、鹅肉产量分别为328万吨和137万吨,合占总产量的26%左右.

简介：

简介：初生仔猪是指从离开母体至断奶这段时期的猪，具有与成猪不同的生理特点，主要表现为：生长发育快，代谢旺盛；消化器官不发达，消化腺机能不完善；缺乏先天性免疫力，容易生病；调节体温的机能发育不全，对寒冷的应激能力差。由于这些特点。造成仔猪难养，成活率低，所以养猪户应加强这一时期的仔猪的饲养管理，以提高其成活率，降低生产成本，提高经济效益。具体管理有以下几点：

简介：人禽流行性感冒(以下称人禽流感)是由禽甲型流感病毒某些亚型的毒株引起的急性呼吸道传染病。1997年5月，我国香港特别行政区1例3岁儿童死于不明原因的多脏器功能衰竭，同年8月经美国疾病预防和控制中心以及世界卫生组织(WHO)荷兰鹿特丹国家流感中心鉴定为禽甲型流感病毒H5N1引起的人类流感，这是世界上首次证实禽甲型流感病毒H5N1感染人类。之后相继有H9N2、H7N7亚型感染人类和H5N1再次感染人类的报道。