简介：甘蔗收获季节即将来临，很多人利用各种宣传渠道，大肆炒作宣传“日本蜜蔗”，种苗每亩卖到600—800元，引诱农民购种。在此，我们忠告农民朋友：引种日本蜜蔗一定要小心，谨防上当。　　菏泽地区高新农科所去年曾专门组织专家对分布在菏泽境内的几百亩日本蜜蔗进行考察，发现日本蜜蔗根本不似某些媒体宣传的那样“引自日本，糖度17—18％，亩产1—1.5万公斤，亩收入一万元。”实际上，日本蜜蔗就是八十年代苏鲁豫皖交界处曾大量种植的一种杂交甜杆，俗称：甜秫秸，每亩种苗实际价值100多元。这种“日本蜜蔗”比普通甜秫秸粗大，如果说它是果蔗，其纤维粗适口性差，作为商品甘蔗在城市根本没有市场；说它是糖蔗，

简介：饮食男女,人生概莫能外,而民以食为天,似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能,辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食,味为至尊,从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒,这个点燃人们味觉的神奇果实,不仅被越来越多的人食用，而且它的形象也开始寓意红火，热烈。对“无辣不欢”的辣椒迷们来说，辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味：火热的，刺激的，灼烧的，疯狂的，无情的……辣椒为什么具有如此大的魅力。它又是怎样闯入世界，掀起了一场饮食革命的呢？让我们与本刊特邀作者一起追根溯源，周游世界，走进味觉的巅峰，分享辣味的盛宴，感爱它带给人类舌类上的欢呼，

简介：引言辣椒属Capsicum大约包括20～25个种,全部起源于美洲大陆.不过这个估计只能是个大概性的,因为说不定什么时候进行野生种质资源考察与收集时,又会发现什么新种来.但至今已广泛进行栽培的种只有5个,即:C.annuum,C.baccatum,C.chinense,C.frutescens和C.pubescens,其它大多数的则都未曾驯化.

简介：四环素类抗生素在畜禽养殖中发挥着重要的作用。由于四环素类抗生素性质相对稳定,长期大量施用高四环素类抗生素残留的畜禽粪便己成为蔬菜生产中一个不安全的重要因素。简要介绍四环素类抗生素的基本性质及在我国畜牧业中的应用情况,畜禽粪便、土壤和蔬菜中四环素类抗生素的污染现状和残留的四环素类抗生素对生态环境和人类健康的影响;总结了四环素类抗生素在土壤中的降解行为及其影响因素,作物对其吸收累积特征的研究进展;初步提出设施菜田中安全施用畜禽粪便有机肥的措施,并对土壤中四环素类抗生素污染研究进行了展望。

简介：6月底,农业部公布了第四批中国重要农业文化遗产名单,陕西凤县大红袍花椒栽培系统、蓝田大杏种植系统分别入选。此前,陕西的佳县千年古枣园已被认定为中国重要农业文化遗产,