简介：就整个食品零售业而言,拉丁美洲的超市在1990年占20%的份额,但是现在超市消费在人均食品消费中已达50%～65%.目前巴西、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜这几个国家中,超市所占食品零售业市场份额分别为75%、50%、35%、20%和10%.需要指出的是,超市在新鲜果蔬零售业中的比例明显落后于在整个食品零售业中的份额.即便如此,超市蔬菜水果采购的发展仍很快,拉丁美洲的超市从当地农民手中购买的产品比当地向世界其他地区出口的产品多2.5倍.
简介：京津冀蔬菜工厂化生产研发和示范中心4月在北京昌平小汤山特菜大观园成立。该中心将承担技术推广公益职能，统筹科研院所专家资源及专业化服务企业，搭建政府、科研院所、企业之间的合作平台。
拉丁美洲新鲜果蔬采购体系发生变化
京津冀蔬菜工厂化生产研发和示范中心成立
