简介：能吃辣．但买来的辣椒或辣椒制品却不够辣劲；不能吃太辣．但在众多品种的辣椒或辣椒制品中．委实难以选择。众多人买不到适合自己口味辣椒的难题，有望在2007年5月份后得到解决：受国家质检总局标准委委托，湖南农业大学食品科技学院正在为辣椒和辣椒制品制定辣度国家标准。
简介：花椒树的修剪原则是“因树修剪、随枝做形”，“统筹兼顾、长短结合”，换言之修剪既要剪出树形，又不能机械做形，要以花椒树的品种、树龄、长势和栽培管理水平等基本因素为依据，看树分龄修剪。
辣度感观评价立项完成 辣椒辣度国标2007年5月出台
花椒不同阶段修剪方法
